Prix aux supermarchés: 5,9% plus cher en un an
Des espaces vides apparaissent ici et là dans les rayons des supermarchés. L'huile de friture, la farine, les pâtes et le papier toilette, par exemple, font parfois défaut. La rareté de ces produits se fait sentir dans nos portefeuilles, surtout lorsqu’il faut se tourner vers l’alternative plus chère d'une grande marque pour remplacer la marque de distributeur ou le produit blanc.
Les produits de base (blé, maïs, huile végétale, œufs, etc.) ne sont pas les seuls à voir leurs prix augmenter. Evidemment, les prix des produits transformés à base de ces matières augmentent également. La hausse des coûts des matières premières, de l'énergie, du transport et de l'emballage se répercute sur l'ensemble de la chaîne alimentaire, de l'agriculteur au distributeur, en passant par le fabricant. Pour aboutir au consommateur.
Augmentation de 6 % en un an avec des pics de plus de 30%
Les prix dans les supermarchés sont déjà 5,9% plus élevés qu'en avril de l'année dernière, selon notre analyse portant sur plus de 3000 produits dans les magasins d'Albert Heijn, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize, Aldi et Lidl.
Les prix de certains produits s'envolent même : les tomates sont devenues en moyenne 31,5% plus chères par rapport à avril de l'année dernière, les spaghettis 30,5% et l'huile de friture 26,2%.
Chez Albert Heijn, le prix de cette bouteille d'huile de friture de 2 litres est passé de 2,19 € à 3,19€ en un an seulement. C'est un euro en plus!
Chez Colruyt, le prix de ce paquet de spaghettis Boni de 500 grammes est passé de 0,39 € à 0,61€, soit une augmentation de 56%.
Nous constatons également des augmentations substantielles (+20% en moyenne) pour les produits en papier tels que le papier toilette, les rouleaux de papier de cuisine et les mouchoirs en papier.
Les produits d'épicerie ont augmenté en moyenne de 7,9%. Outre la flambée des prix des spaghettis et de l'huile de friture, on observe également des augmentations de prix à deux chiffres pour le café moulu (+18,6%) et les dosettes de café (+14,2%), la mayonnaise (+12,2%), l'huile d'olive (+11,1%) et la moutarde (+10,5%).
Les produits laitiers sont maintenant en moyenne 7,7% plus chers que l'année dernière. Le beurre en particulier (beurre tartinable, beurre de laiterie et beurre aux herbes) voit son prix continuer à augmenter (+17,9%).
Parmi les légumes en moyenne 8,3 % plus chers, vous payez non seulement beaucoup plus pour les tomates, mais aussi en moyenne 10,8% de plus pour les concombres et 9,6% de plus pour les pommes de terre.
Les fruits sont devenus en moyenne 1,9% moins chers. Par rapport à l'année dernière, vous payez moins cher les oranges, les mangues, les citrons et les myrtilles.
23€ supplémentaires par mois pour une famille de 2 personnes
Les nombreuses hausses de prix ont un impact sur les dépenses totales des ménages. Un couple qui dépensait en moyenne 390€ par mois au supermarché l'année dernière dépensera désormais 413€ par mois pour le même caddy, soit 23€ de plus par mois.
Profiter des remises et des promotions
Pour certains produits, il est parfois moins cher d'acheter directement au producteur, par exemple sur les marchés.
Pour contrer dans une certaine mesure les augmentations de prix dans les supermarchés, recherchez des promotions telles que 1 + 1 gratuit. Profitez également des réductions supplémentaires que vous pouvez obtenir avec votre carte de fidélité ou l'application du supermarché. Et n'oubliez pas de comparer les prix des produits de différentes marques sur des bases comparables (prix unitaires, au kilo ou au litre).
Et choisissez de préférence le supermarché le moins cher de votre quartier en utilisant notre module de comparaison des supermarchés.
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