Les prix en supermarché 18 % plus élevés qu’il y a un an, selon Testachats
Les prix en supermarchés continuent d’augmenter : au mois de novembre, ils étaient en moyenne 18% plus élevés qu'en novembre de l'année dernière. C'est ce qui ressort de l’analyse du panier de Testachats sur quelque 3 000 produits de sept chaînes de supermarchés. Parmi les produits dont le prix a le plus augmenté, les crevettes grises arrivent en tête (+61% !), suivies des frites surgelées (+47%). Le papier d'aluminium, les spaghettis et les articles en papier complètent le top 5. Une famille de deux personnes dépense désormais 488 euros par mois, soit 75 euros de plus qu'il y a un an.
La hausse des prix se poursuit
Testachats surveille depuis plusieurs mois la hausse des prix dans les supermarchés sur base de son panier composé de quelque 3000 produits dans sept chaînes de supermarchés. Le mois dernier, l'organisation de consommateurs avait constaté un taux d'inflation de plus de 15 % sur son panier. Alors que les chiffres officiels annoncent une baisse de l’inflation globale (de 12,27 à 10,63 %) due en partie à la baisse des prix de l’énergie, celle des produits alimentaires poursuit malheureusement son ascension. L’inflation du panier de Testachats s’élève désormais à plus de 18 % pour le mois de novembre comparé à l’année passée. Une famille de deux personnes dépense désormais 488 euros par mois, soit 75 euros de plus qu'il y a un an, et 11 euros de plus qu’il y a un mois. Seules les pommes Granny Smith (-5%) et les cacahuètes salées (-3%) font exception à la règle et ont connu une baisse de prix par rapport à l'année précédente. Pour les fruits, l'inflation est relativement stable, autour de 7 %.
Produits laitiers coûteux
Depuis plusieurs mois, ce sont les produits laitiers en particulier qui ont le plus progressé. Dans l'ensemble, vous payez maintenant 24 % de plus pour vos produits laitiers, avec certains pics d’augmentation comme pour le fromage jeune (gouda) (+37 %), le beurre (+33 %) et le lait demi-écrémé (+32 %). Les lasagnes préparées sont également en moyenne 22% plus chères en novembre dernier qu'il y a un an.
Hausses notables : crevettes grises
Les fêtes à venir y sont peut-être pour quelque chose, mais le prix des crevettes grises a soudainement explosé ce dernier mois (+61%). Alors qu’elles ne figuraient pas parmi les produits connaissant une forte hausse de prix, les frites surgelées ont fait leur apparition dans le top 5 des hausses les plus fortes, coûtant désormais 47 % de plus qu'il y a un an. Les légumes, la viande et les produits d'épicerie ont augmenté de 18 % en moyenne, avec certains pics d’augmentation pour les spaghettis (+41 %), les concombres (+38 %) et l'huile de friture (+37 %).
La crise du pouvoir d'achat se poursuit
Les augmentations observées par Testachats montrent clairement que la crise est loin d’être derrière nous. Ces chiffres d'inflation sont les plus élevés que l'organisation de consommateurs ait jamais relevés. "La poursuite de l’inflation de notre panier nous inquiète dans un contexte où, bien que les prix de l’énergie soient en baisse, ils demeurent très élevés, et que l’hiver s’installe, forcant les ménages à augmenter leur consommation d’énergie” déclare Julie Frère, porte-parole de Testachats. L’organisation encourage plus que jamais les consommateurs à comparer les prix au kilo ou au litre et à être attentifs aux promotions.
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