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L'alimentation et la santé sous la loupe de

Dossier
Microbiote : des bactéries très utiles
27 juillet 2020

Longtemps mésestimées, les milliards de bonnes bactéries qu’abritent vos intestins sont connues sous le nom de microbiote. Mais à quoi servent-elles? Comment en prendre soin au quotidien? Et pourquoi? Explications.
Introduction
Plus un jour ne passe sans qu’il n’y ait de nouvelles études sur le microbiote. Nos bactéries intestinales font depuis quelques années maintenant l’objet d’une attention particulière. Et pour cause, elles remplissent des fonctions aussi nombreuses qu’indispensables.
Elles sont entre autres impliquées dans l’immunité, la digestion et la production de vitamines. Mais aussi dans de nombreuses pathologies, aussi diverses que variées: maladies inflammatoires de l’intestin, cancer du côlon, mais aussi obésité, diabète, allergies et même dépression et anxiété.
Il est donc nécessaire d’en prendre bien soin.
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