VOLTAN RAVIOLI AI FORMAGGI: caractéristiques et score santé

Score santé
Caractéristiques
Avis d'expert
Résultats de notre analyse

À propos de ce produit

Caractéristiques générales

  • Dénomination légale
    Pâtes fraîches aux oeufs farcies aux fromages
  • Biologique
    Non
  • Nouveau Nutri-Score Info

    Nouveau Nutri-Score

    Ce score (du A vert au E rouge) donne en un coup d'oeil une idée de la qualité nutritive d'un aliment, afin que les consommateurs puissent facilement et rapidement comparer différents produits.


    La nouvelle version du Nutri-Score a été lancée à la fin de l'année 2023. À partir de 2026, tous les producteurs devront être passés au nouvel algorithme.

    Le Nutri-Score affiché ici est basé sur les informations de l’étiquette et calculé selon le nouvel algorithme.

    Plus d'info à ce propos dans notre dossier Nutri-Score.

    A B C D E
  • Ingrédients
    PATE 60% : Farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs 16,7% (10% du produit total), eau; Farce 40% : Chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, huile d'olive, levure), ricotta (lactosérum (lait), crème (lait), lait, sel) 26% (10,4% du produit total), eau, lactosérum en poudre (lait), huile de tournesol, farine de blé tendre, fromage Mozzarella (lait) 4% (1,6% du produit total), fromage Provolone (lait) 2% (0,8% du produit total), fromage frais (lait) 2% (0,8% du produit total), sel, aromes (contient du lait), épices.
  • Poids net
    500 g
  • Type
    Pâtes farcies au fromage

Valeur nutritionnelle par 100 g

  • Énergie
    182 kcal/100 g
  • Énergie
    768 kJ/100 g
  • Matières grasses
    2,9 g/100 g
  • Acides gras saturés
    0,9 g/100 g
  • Glucides
    31,0 g/100 g
  • Fibres
    2,1 g/100 g
  • Sucres
    3,1 g/100 g
  • Protéines
    6,9 g/100 g
  • Sel
    0,67 g/100 g

Valeur nutritionnelle par portion

  • Taille de portion
    125 g
  • Énergie par portion
    228 kcal
  • Énergie par portion
    960 kJ
  • Matières grasses par portion
    3,6 g
  • Acides gras saturés par portion
    1,1 g
  • Glucides par portion
    38,8 g
  • Sucres par portion
    3,9 g
  • Fibres par portion
    2,6 g
  • Protéines par portion
    8,6 g
  • Sel par portion
    0,84 g

L'avis des experts

Il s’agit du seul produit à base de fromage qui se trouve dans la zone «?bonne qualité?». Ce haut score s’explique par le fait qu’il contient le moins de graisses dans sa catégorie (2,9% de lipides dont 0,9% d’acides gras saturés) alors que d’autres contiennent jusqu’à 15 % de lipides.

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