ITALIAMO (LIDL) PROSCIUTTO E MOZZARELLA: caractéristiques et score santé

Score santé
Caractéristiques
Résultats de notre analyse

À propos de ce produit

Caractéristiques générales

  • Dénomination légale
    Pizza garne de sauce tomate, de mozzarella, de jambon cuit fumé, d'oignon rouge, de sauce à base de crème fraiche et de jambon cru fumé, prête à cuire, surgelée.
  • Biologique
    Non
  • Ancien Nutri-Score Info

    Ancien Nutri-Score

    Ce score (du A vert au E rouge) donne en un coup d'oeil une idée de la qualité nutritive d'un aliment, afin que les consommateurs puissent facilement et rapidement comparer différents produits.


    La nouvelle version du Nutri-Score a été lancée à la fin de l'année 2023. À partir de 2026, tous les producteurs devront être passés au nouvel algorithme.


    Plus d'info à ce propos dans notre dossier Nutri-Score.

    A B C D E
  • Nouveau Nutri-Score Info

    Nouveau Nutri-Score

    Ce score (du A vert au E rouge) donne en un coup d'oeil une idée de la qualité nutritive d'un aliment, afin que les consommateurs puissent facilement et rapidement comparer différents produits.


    La nouvelle version du Nutri-Score a été lancée à la fin de l'année 2023. À partir de 2026, tous les producteurs devront être passés au nouvel algorithme.


    Plus d'info à ce propos dans notre dossier Nutri-Score.

    A B C D E
  • Ingrédients
    50% pâte (farine de blé, eau, huile d'olive, semoule de blé dur, sel de cuisine, levain déshydraté (farine de blé, eau), dextrose, farine de malt de blé, levure), 17% sauce-tomate (11%* purée de tomate, eau, sucre, huile d'olive, maltodextrine, extrait de levure, sel de cuisine, 0.02% origan), 13.7% Mozzarella (lait), 7,5% jambon cuit fumé (6.8% viande de porc, eau, sel de cuisine, dextrose, extraits de plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur: nitrite de sodium; fumée de bois de hêtre), 5% oignon rouge, 5% sauce à base de crème fraîche (3,2%* crème fraiche (lait), eau, 0,45%* Mozzarella (lait), amidon de pomme de terre, sel de cuisine, épaississant: gomme xanthane; émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras**, polyphosphates: poivre noir), 1.2% jambon cru fumé (11% viande de porc, sel de cuisine, sucre, destrose, épices, antioxydants: ascorbate de sodium, extraits de romarin; conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; fumée de bois de hêtre.

Valeur nutritionnelle par 100 g

  • Énergie
    202 kcal/100 g
  • Énergie
    848 kJ/100 g
  • Matières grasses
    6,3 g/100 g
  • Acides gras saturés
    3,0 g/100 g
  • Glucides
    25,5 g/100 g
  • Fibres
    1,9 g/100 g
  • Sucres
    2,5 g/100 g
  • Protéines
    9,8 g/100 g
  • Sel
    1,10 g/100 g

Valeur nutritionnelle par portion

  • Taille de portion
    400 g
  • Énergie par portion
    808 kcal
  • Énergie par portion
    3 392 kJ
  • Matières grasses par portion
    25,2 g
  • Acides gras saturés par portion
    12,0 g
  • Glucides par portion
    102,0 g
  • Sucres par portion
    10,0 g
  • Fibres par portion
    7,6 g
  • Protéines par portion
    39,2 g
  • Sel par portion
    4,40 g
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