Le fabricant adapte l'emballage de ses croquettes Boni

Qui n'a jamais acheté un produit dit "artisanal" ou "façon grand-mère" pour y découvrir arômes, émulsifiants, conservateurs, épaississants, colorants...? Or, n'est pas "artisanal" qui veut. Les lignes directrices édictées en Belgique en 2017 demandent le respect de trois critères: qualité des ingrédients, processus de fabrication et échelle de l’entreprise.

L’exemple des "Croquettes de pommes de terre au beurre façon grand-mère" de la marque Boni (Colruyt) montre qu’il reste encore du pain sur la planche.

Qu’est-ce que nous dénonçons?

Ces croquettes contiennent de l’émulsifiant E464 (Hydroxypropylméthylcellullose), un ingrédient certainement absent dans la cuisine de bonne-maman. Cette allégation trompe donc le consommateur.

Nos revendications

Nous estimons que certains points de la réglementation entourant les produits artisanaux doivent être revus. Les descriptions évocatrices comme "gaufres grand-mère", "oignons à l’ancienne", "pain de viande traditionnel", ne sont pas visées par les lignes directrices concernant la notion "artisanal" ou celle de "cuisine traditionnelle". Il reste donc encore une panoplie d’allégations à encadrer. Les directives devraient également s'appliquer aux images, photos et marques suggérant un processus artisanal de fabrication (photo d’un cuisinier, d’une grand-mère...).

Nos actions

Nous avons écrit à Colruyt en avril 2019 afin qu’ils n’utilisent plus ces termes trompeurs et qu’ils adaptent leur emballage.

État de la situation

Une belle victoire pour nous puisque Colruyt a confirmé qu’un additif tel que le E464 ne se trouve pas immédiatement dans la cuisine traditionnelle. Le fabricant a donc décidé de revoir le nom de cette référence spécifique.

Les nouveaux emballages sont actuellement disponibles dans les magasins avec une nouvelle dénomination "Croquettes de pommes de terre au beurre"