Le meilleur champagne pour un apéritif festif

Le champagne reste, dans de nombreuses familles belges, la boisson de fête par excellence lorsqu’il y a quelque chose à célébrer. Après les Français eux-mêmes, nous sommes peut-être les plus grands consommateurs de champagne au monde par habitant.

Un test approfondi à la veille des fêtes de fin d'année s'imposait donc, et il n'est pas resté sans résultat. Nous avons ainsi trouvé pas moins de deux « Maître achats » à des prix particulièrement doux. Le bon goût ne coûte donc pas nécessairement cher.

26 champagnes testés

Avec un budget maximal de 50 € par bouteille, nous avons parcouru les supermarchés cet automne à la recherche des meilleurs champagnes pour les fêtes de fin d'année. Nos experts ont dégusté 26 bouteilles, dont plusieurs provenant de maisons de champagne réputées. Les prix varient entre 17,99 € et 49,99 €.

Dégustation à l'aveugle par des experts

Tous les champagnes de notre test ont été dégustés individuellement et à l'aveugle par un panel d'experts en vin. Ils ont donné une évaluation globale du vin, mais aussi une description « organoleptique » de son aspect, de son arôme et de son goût.

Ils ont notamment examiné la couleur et la limpidité, le perlage, les arômes, la sensation en bouche, l'intensité, l'équilibre et la finale.

Le meilleur champagne du supermarché selon nos experts

Pas moins de 19 champagnes ont obtenu une note supérieure à 75 sur 100 et ont reçu le label « Top qualité ». Les bouteilles plus chères n'ont pas nécessairement été mieux appréciées.

Découvrez vite notre « Meilleur du test» et les deux champagnes offrant le meilleur rapport qualité-prix. En guise de cadeau de Noël avant l'heure, nos résultats de test sont exceptionnellement accessibles à tous nos abonnés.

Découvrez nos champagnes préférés

 

Que signifie « brut » dans le domaine du champagne?

La plupart des champagnes portent la mention « brut » sur leur étiquette, qui indique le degré de sucrosité du vin. Ces vins sont relativement secs, avec une teneur en sucre assez faible, et sont très appréciés pour leur goût équilibré.

Un des champagnes testés porte la mention « brut nature », une variante très sèche sans sucres ajoutés.

Le champagne ne mentionne généralement pas le millésime, car différents cépages de différents millésimes et vignobles sont généralement mélangés (ce qu'on appelle un « assemblage ») afin d'obtenir un goût plus ou moins constant au fil des ans. Seuls six cépages peuvent être utilisés pour produire du vrai champagne.

Vous préférez un vin mousseux moins cher?

Vous n'avez envie de payer davantage pour du champagne et êtes plutôt à la recherche de bulles économiques comme un cava ou un prosecco sans sacrifier le goût ? Dans ce cas, consultez notre comparateur des vins mousseux.

Voir tous les vins mousseux

Dans notre dossier sur les vins mousseux, vous en apprendrez plus sur la manière dont ces vins sont élaborés et sur la différence entre un champagne, un prosecco, un cava ou un crémant, par exemple.

En savoir plus sur les vins mousseux