Comment nettoyer votre friteuse?

Pourquoi nettoyer sa friteuse?

Vous savez déjà certainement que changer l'huile ou la graisse de friture de votre friteuse est quelque chose qui doit être fait régulièrement. On recommande en général 5 à 6 utilisations de la graisse de friture avant d'effectuer une vidange.

Et ce changement d'huile ou graisse est l'occasion parfaite pour nettoyer votre friteuse! En effet, pour la maintenir dans un état optimal et éviter que des résidus de saleté brûlée n'altèrent la graisse de friture, il est important de la nettoyer tout aussi régulièrement.

Les 8 produits de nettoyage que nous avons testés

Nos experts ont essayé de nettoyer les friteuses sales avec différents produits.

• Tablette "puissante" pour lave-vaisselle tout-en-un Albert Heijn
• Tablette pour lave-vaisselle tout-en-un Citron vert Frosch
• Liquide vaisselle Lime & Lemongrass Extra Hygiene Dreft 
• Liquide vaisselle Ultra concentré Kruidvat
• Nettoyant pour friteuse Fritel
• Nettoyant pour friteuse HG
• Pro Cleaner Frifri
• Super Dégraissant Eres

Les résultats du test

Deux friteuses ont été lavées avec 10ml de détergent pour vaisselle, en particulier le liquide Dreft Lime & Lemongrass Extra Hygiene et le liquide Ultra concentré de Kruidvat.

De manière assez surprenante, c'est avec Dreft que nous avons obtenu le meilleur résultat.

Avec le dégraissant Pro Cleaner de la marque Frifri, le nettoyant pour friteuse Fritel, le nettoyant pour friteuse HG et le Super dégraissant d'Eres, la saleté a disparu, mais il restait un film gras que nous avons dû essuyer avec une éponge et du liquide vaisselle.

Le respect de l'environnement pourrait être amélioré

Le produit le plus efficace de notre test, le détergent pour vaisselle Dreft, obtient des résultats raisonnables en matière de respect de l'environnement, même si, comme le détergent pour vaisselle de Kruidvat, il contient un conservateur nocif.

Nous avons trouvé des substances nuisibles à l'environnement et/ou à la santé dans un certain nombre de produits, la plupart dans les tablettes pour lave-vaisselle d'Albert Heijn. De leur côté, les produits de HG et Fritel contiennent des substances dont nous ne pouvons évaluer l'impact sur l'environnement. Concernant le nettoyant pour friteuse de Frifri, il n'y avait aucune information sur sa composition, ce qui est dommageable.

Les meilleures produits pour l'environnement sont les tablettes pour lave-vaisselle de la marque Frosch. Ce sont les seules qui portent la mention Eco & Efficient, mais elles sont les moins efficaces pour nettoyer votre friteuse.

Nettoyer sa friteuse avec une tablette pour lave-vaisselle?

Nous ne vous recommandons pas de nettoyer votre friteuse avec une tablette pour lave-vaisselle. En effet, la tablette pour lave-vaisselle ALL-IN-1 Green Lemon de Frosch et la "puissante" tablette pour lave-vaisselle ALL IN 1 d'Albert Heijn ont toutes les deux laissé des résidus de friture et des dépôts de graisse sur le fond et les parois des friteuses.

Conclusion: Dreft est gagnant

Pour un nettoyage en profondeur de votre friteuse, vous n'avez donc pas besoin de produits spéciaux. Le liquide vaisselle Dreft est le meilleur moyen de nettoyer votre friteuse.  

À 0,08 cent la dose, Dreft est par ailleurs l'un des moyens les moins chers pour nettoyer votre friteuse.

En comparaison : le nettoyant pour friteuse de la marque HG vous oblige à vider une demi-boîte par nettoyage, ce qui vous coûte plus de 3€ à chaque fois et ne dégraisse pas vraiment votre friteuse. À presque 9€, les produits de nettoyage Frifri et Fritel sont également chers. Vous n'en tirez que 5 doses et le résultat n'est pas brillant.

Nettoyer sa friteuse en 4 étapes

Vous trouverez ci-dessous une méthode, étape par étape, pour nettoyer votre friteuse : 

• Versez votre huile usagée dans une bouteille et apportez-la au parc à conteneurs. Si vous utilisez de la graisse, vous devez d'abord la faire fondre légèrement pour pouvoir la verser plus facilement dans le contenant
• Essuyez les résidus avec du papier essuie-tout
• Nettoyez le panier avec du liquide-vaisselle et de l'eau
• Séchez soigneusement le bac pour qu'il ne reste plus d'eau

Une fois la friteuse nettoyée, vous pouvez remplir le bac d'huile jusqu'à la ligne. Si vous utilisez de la graisse, il est préférable de la faire fondre dans une casserole avant de la placer dans la friteuse. Ne mettez jamais votre friteuse en marche lorsque vous la remplissez, car cela présente un risque d'incendie. Changez la graisse ou l'huile toutes les 5 à 6 utilisations.

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