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Effet coronavirus sur les prix en supermarchés: jusqu'à 6% plus cher

14 avril 2020

Suite à la crise du Coronavirus, les doléances concernant les augmentations de prix dans les supermarchés pleuvent chez nous et sur les réseaux sociaux. Et de fait, nous aussi avons constaté un impact clair de la suppression des promotions, surtout chez Colruyt, Collect & Go et dans les hypermarchés Carrefour.

Pour contrer les comportements de stockage intempestifs dans cette période de crise, le Conseil de sécurité nationale a, le 19 mars dernier, interdit les promotions dans les supermarchés. Avec quel effet?
Nous pouvons le savoir grâce à notre outil de surveillance des prix (et de leur fluctuations) dans les supermarchés. Pour cela, nous nous basons sur une longue liste de 267 produits de divers rayons: épicerie, produits d’entretien, boissons, produits laitiers, etc. Des produits de marques (inter)nationales et de distributeurs ainsi que des produits blancs. Les produits frais tels que la viande, les légumes et les fruits ne sont pas inclus car leurs prix peuvent varier quotidiennement.

Augmentation jusqu'à 6,6%

L'effet de la suppression des promotions et réductions diffère d'un supermarché à l'autre. Les 19 et 20 mars, un effet net est visible dans les hypermarchés Carrefour (+2,2%), Colruyt (+1,8%), Collect & Go (+1,6%) et Delhaize (+0,7%). Chez Cora, la hausse des prix après le 19 mars est plus progressive (+1,1%).

Si l'on compare les prix par rapport à la période d'avant la crise (1er mars), les prix ont le plus augmenté dans les hypermarchés Carrefour (+5%), Collect & Go (+5%) et Colruyt (+6,6%). A l'inverse, les prix sont restés stables chez Aldi, Intermarché et Match.

Aujourd’hui, et même si nous ne sommes pas encore revenus à la situation d’avant la crise, nous constatons que l’évolution des prix chez Colruyt et Collec&Go connaît une légère tendance à la baisse, alors que la hausse chez Carrefour reste stable.  Depuis le 1er mars, l’augmentation moyenne est de 5.1 % chez Colruyt et Carrefour, et de 3.7 % chez Collect&Go.  L’évolution des prix dans les autres enseignes est stable.  Notons une baisse des prix chez Cora.

Concurrence réduite

Si nous comparons les prix sans promotions ni réductions pour le panier de produits avant et après le début de la crise, nous constatons qu’ils sont assez stables dans la plupart des supermarchés. Cependant, chez Colruyt et Collect & Go, qui répondent à l’évolution des prix de la concurrence, nous remarquons une nette augmentation à partir du 20 mars, le lendemain de la suppression de la promotion. Par rapport au 1er mars, le prix du panier a ainsi augmenté de 2 à 3%.

Si l’on sait qu’une famille moyenne dépense 15% de son budget total dans les supermarchés, soit l’équivalent de 5000€ par an, chaque pour cent compte! Et les rayons à maintes reprises vides, obligeant les consommateurs à acheter des produits plus chers, n’ont certainement pas aidé à limiter les coûts. 

Nous pouvons conclure de la comparaison des deux graphiques que les augmentations de prix constatées peuvent s'expliquer quasi entièrement par la disparition des promotions.

Colruyt et Albert Heijn restent les moins chers

Dans notre dernière enquête sur les supermarchés publiée en décembre 2019, Colruyt et Albert Heijn se sont révélés être les supermarchés les moins chers pour un panier de produits mixtes de marques (inter)nationales, de marques de distributeurs et de produits blancs. Ils étaient suivis de loin par les hypermarchés Carrefour et Delhaize.
Bien que les prix aient le plus augmenté au cours de la dernière période chez Colruyt, ce supermarché reste le moins cher du moment. Le fait que Delhaize ait annoncé une remise générale de 5% n’y change rien.

La mesure d’interdiction des promotions et réductions a été annulée début avril.  Les promotions semblent parfois tarder à refaire leur apparition, du moins dans certaines enseignes.  Nous allons, bien sûr, suivre régulièrement l’évolution des prix et vérifier cela pour vous.

Dans notre Module Supermarchés, vous pouvez également découvrir quel supermarché est le moins cher de votre quartier (basé sur les prix d’avant la crise du Coronavirus). Vous y trouverez également une évaluation qualitative de chaque supermarché sur base de nos enquêtes de satisfaction.

Vers le module supermarchés

 

 
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51 Commentaires

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27-03-2020
FABRICE FURMAN
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Bonjour, ce matin je me suis rendu à l'Intermarché de Dison, quelle différence entre Aldi et Lidl où, à mon sens, ils ont pris de bonnes mesures, distribution de gants, désinfection des caddys assurées par l'agent de sécurité en faction, respect des mesures de distanciation sociale dans et à l'extérieur du magasin...
Intermarché c'est tout le contraire, à part les quelques bandes de distance à proximité des caisses rien n'est fait, les gens se croisent dans des allées trop étroites, y compris le personnel,bref, pas en confiance du tout pour faire des achats. Sans oublier leur message qui passe en boucle, demandant aux clients de respecter les mesures de distanciation sociale vis-à-vis de LEUR PERSONNEL, rien pour les clients....Le gérant m'entendant me plaindre à la caissière est venu me trouvé, il était à 50cm de moi (distanciation sociale bravo!!!) et m'a simplement dit que si ça ne m'allait pas je n'avais qu'à aller faire mes course ailleurs...bravo, belle mentalité de je m'en foutisme...je suis dégouté de toutes ces personnes qui ne pensent qu'à leur rentrées d'argent plutôt qu'à la santé générale en ce temps de crise sanitaire, c'est franchement pitoyable et inacceptable, malheureusement je ne suis qu'un simple citoyen, je ne sais rien faire pour améliorer les choses à part relaté le plus possible ce qu'il m'est arrivé... Il faudrait des contrôles sérieux dans certains commerces car malheureusement certaines personnes ou sociétés prennent apparemment les choses à la légère et ne pensent qu'au côté financier....
Mon post ne servira probablement à rien mais au moins les choses sont dites.

Courage à tous, prenez soins de vous et méfiez-vous des magasins aux mesures douteuses...

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27-03-2020
Kelly | Modérateur , a répondu:

Ce que vous dites est vrai. Cependant Il est de la responsabilité de chacun de respecter les mesures de distanciation sociales. Nous avons pris not de votre remarque. J'en fais part en interne pour vérifier si nous ne pouvons pas faire quelque chose. ^Kelly

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30-03-2020
DOMINIQUE CORNET , a répondu:
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Les magasins ont beau prendre toutes les mesures nécessaires, ce sont les clients qui ne les respectent pas.J ai fait mes courses samedi dans un grand supermarché, ils étaient très bien organisés, toutes les 5 (ou 10) minutes un haut-parleur répétait les consignes, respecter les distances etc... mais beaucoup de gens semblaient ne pas s en soucier, j avais beau essayer de rester assez éloignée, les autres clients s approchent de vous comme si de rien n était, à certains rayons il m est devenu presqu impossible de slalomer de manière à éviter le contact.Les gens sont inconscients, de plus certains se fâchent ou rigolent quand vous vous écartez d eux pour respecter les distances...Il faudrait être beaucoup plus sévère, pas seulement pour les supermarchés, pour tout, les belges ne sont pas les chinois, ils ne sont pas disciplinés et moi ça me fait peur pour la suite.Quand la ministre annonce les mesures elle essaye beaucoup trop de ménager les gens, ils n ont pas l âge mental pour comprendre, il faut leur faire plus peur...

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06-04-2020
Hervé Coste , a répondu:

dans la plupart des magasins "responsable", il y a 15 personnes maximum, une personne par caddy, et quand un client sort un autre entre.

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07-05-2020
JOE D. , a répondu:

En effet, aucune cohue et beaucoup de civisme de la part des clients jusqu'à présent dans les quelques petites et grandes surfaces habituelles. En plus, le personnel est disponible et efficace.

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30-03-2020
DAVID ELLIS , a répondu:

Seul une discipline du gérant serait bonne ex: une personne sortie/une peut rentrer

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30-03-2020
MARC VANLIERDE , a répondu:

Bonjour,je m'étonne de ce que vous dite car j'ai tout à fait le contraire près de chez moi ( Courcelles ) ou j'ai fait des courses mercredi 25/03 chez aldi et lidl et la aucune désinfection des caddies , pas de gants ni autre protections , par contre chez intermarché le 26/03 à Forchies , les caddies sont à l'intérieur et désinfectées par une personne du personnel et cette personne vous propose des gants.Je pense qu'il ne faut pas généralisé.

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06-04-2020
Hervé Coste , a répondu:

Et quand vous critiquez, pas de soucis, mais autant que possible, positivez en apportant une solution possible.

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06-05-2020
BRIGITTE MOREL , a répondu:

je pense que cela dépend des gérants . Chez moi tout est en ordre

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12-05-2020
DIEDENS , a répondu:

Effecttivement, je pense que cela dépend du gérant et n' est pas général à une enseigne

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06-04-2020
Hervé Coste , a répondu:

Et vous étes partis en laissant vos vos courses, alors bravo.

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15-04-2020
CHRISTIAN VINCENT , a répondu:

BONJOUR, Je CONFIRME TOUT À FAIT CE QUE VOUS DITES,CONCERNANT LA DÉSINFECTION DES CADDIES CHEZ Aldi tout du moins, on voit la personne chargée du nettoyage, le faire depuis qu'on est sur le parking ! Chez intermarché, rien de tout cela, pour ce qui est des prix, je ne peux rien dire car les articles que je venais chercher étaient chaque fois manquants, c'est une habitude dans ce magasin, le réapprovisionnement des rayons laisse à désirer !, je vais finir par aller voir ailleurs !, en plus si ils se foutent de la santé des clients et de leur personnel ! Triste mentalité du personnel de direction qui en plus ne pense que rentabilité et pognon !, mais il faut encore avoir une clientèle pour avoir un beau chiffre d'affaires !, il risquerait d'y avoir des trous si ils continuent dans cette optique là !

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05-05-2020
LEONARD LAHAYE , a répondu:

Suivez le conseil du gérant, préférez l enseigne qui vous respecte

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30-03-2020
ROLAND SCHENK

Bonjour, nous guérirons certainement du corona, mais la *** est malheureusement incurable, et dieu sait s'ils en courent.

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30-03-2020
JEANINE HALENG

Les supermarchés dont Delhaize sont mal réachalandés , il est impossible pour nous , qui sommes âgés, de commander , toutes les tranches horaires de livraison étant complètes jusqu'au 7 avril ...

Ne pourraient ils engager plus de personnel pour gérer les achats et fournir mieux ???

par contre, le personnel des caisses et de réapprovisionnement est SUPER , ils sont à bout car courent dans tous les sens pour servir au mieux le clioent

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06-04-2020
Hervé Coste , a répondu:

Il n'y a pas que delhaize comme commerçant, n'hésitez pas à aller à la concurence, et à trouver de l'aide pour vos courses, c'est rare, mais cela existe.

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06-05-2020
LEONARD LAHAYE , a répondu:

Ils étaient déjà en manque d effectifs et épuisés bien avant le confinement suite à la vague massive de licenciements collectif pour engrenger plus de profits

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12-05-2020
DIEDENS , a répondu:

Au début c' était difficile d' avoir une livraison mais ils ont renforcé les effectifs et des créneaux payant sont toujours libres enfin il me semble. En ce qui concerne de l' aide , le site www.covid-solidarity.org/fr me semble très efficace Le numéro de téléphone est de Bruxelles mais ils ont des bénévoles partout .

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31-03-2020
LYSIANE WEEGHMANS

Bonjour, lorsque je fais mes courses et que je rentre à la maison, combien de temps dois je laisser mes achats dehors avant de les ranger . Merci. Bonne journée

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27-04-2020
Kelly | Modérateur , a répondu:

Le coronavirus survit 24 heures sur carton et 2 à 3 jours sur surfaces plastiques ou métalliques. Il est surtout conseiller de bien cuire les légumes et la viande et de nettoyer vos légumes à l'eau et au savon. Plus d'infos sur notre site https://bit.ly/2xhx8y4. ^Kelly

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03-04-2020
JULES HARDY

Âgé de 77 ans , je ne suis à même de vous donner de commentaires car c'est mes enfants qui me font les courses.

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06-04-2020
PIERRE SCHNOCK

Dans les surfaces commerciales, nous sommes obligés, je dis bien OBLIGÉS d'utiliser les caddies, et non notre propre panier de courses.
Or la désinfection des poignées de caddie est soit absente, soit absurde, rarement bien organisée. La mise à disposition de gants jetables et de produits nettoyants également.
Il faut désinfecter le caddie quand le client le ramène, avant que le client suivant le reprenne!
Il est certain que ces poignées infectées sont une des principales causes de la transmission du Coronavirus, le confinement et la distance sociale étant assez bien respectés ... Chacun ne sortant principalement que pour faire des achats ménagers indispensables.
------> Je demande à Test-achats d'ouvrir une plainte commune contre les directions de ces commerces, pour négligence sanitaire et mise en danger de la vie d'autrui.
------> Je demande à Test-achats d'ouvrir une enquête sur les observations faites par les clients et le personnel concernant l'organisation de la prévention de la transmission de ce virus, dans chaque magasin.
Il est temps que ces sociétés prennent conscience de leur responsabilité vis à vis de leur personnel et de leurs clients, plutôt que de songer à augmenter discrètement leurs prix.

Je pourrais témoigner de leurs multiples manquements au combat contre le Covid. J'invite tout le monde à photographier et à filmer ce qui se passe à l'entrée et dans les magasins.

Pierre

User name Moderator
06-04-2020
Kelly | Modérateur , a répondu:

Bonjour Pierre. Nous comprenons votre préoccupation. Il semble que dans certains magasins les gérants soient plus prudents que dans d'autres. Pourriez-vous nous préciser de quelle chaîne de magasins vous parlez? ^Kelly

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06-04-2020
Hervé Coste , a répondu:

photographier et filmer, c'est bien, mais insuffisant. Osez interpeler le gérant pour lui montrer les photos et demandez lui s'il a un commentaire avant que vous n'alliez publier les photos. votre action sera positive et vous ferez avancer le schimili...schimilbli,,,***, la situation.

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06-04-2020
Hervé Coste

Les gouvernements européens devraient bloquer les prix, surtout dans l'alimentation, jusqu'à la fin de l'année.
Avec les d'avant le confinement, bien sur.

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07-04-2020
JOSIANE BOGAERD

ils profitent du malheur des gents pour faire du bénéfises surtout qu'ils vente plus

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14-04-2020
LAURENT NAVEZ

Bonjours a tous . J'ai pris un peu de temps pour lire quelques com .Je suis allai aux Colruyt a Haine-Saint-Pierre et je peu dire bravo!!,car il est interdit de prendre le caddy sans passer prés du vigile qui lui désinfecte celui ci avant de vous le donner. Il laisse rentrer quelques personnes et fait attendre d'autre (une personne a la fois).Dans le magasin le gens regardent a bien ce tenir +/- 150cm un de l'autre bien sûr il y a quelques fois des croissement mais cela va vite.A la caisse le client met sont caddy sur la bande sur le sol et recul sur la bande qui démarque les distance entre lui et le ou la caissier(e) le temps que le compte soit fait et puis vous payez derriere une vitre et vous repartez. Très bien organiser BRAVO A COLRUYT

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14-04-2020
LAURENT NAVEZ , a répondu:

Question prix y a pas photo

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14-04-2020
JOELLE VAN BENEDEN , a répondu:

Bonjour,
je dois dire que chez moi (je fais mes courses chez Delhaize) les conditions sanitaires sont bien respectées - on doit se laver les mains à l'entrée et pendant ce temps notre caddie est désinfecté. Ce n'est par contre pas le cas chez Match où c'est assez laxiste. Je vais également dans de petits commerces locaux où ils ont également pris des mesures - pas plus de 3 clients à la fois - idem chez le pharmacien.
Par contre les prix dans la grande distribution ont explosés. 70 euro de plus le caddie par semaine. Alors oui j'ai besoin d'un peu plus parce qu'on est à la maison mais quand même.
Une autre chose c'est que le réapprovisionnement est difficile. C'est normal puisqu'on doit acheter plus et que la grande distribution fonctionne en flux tendu. Ce qui me dérange c'est qu'ils ont criés qu'ils y arriveraient et qu'on ne manquerait de rien. Et donc essayer d'aller faire ses courses le moins souvent possible n'est pas toujours évident.
Ce qui a été dommageable également c'est la grande razzia de la première semaine. C'était stupide et cela ne peu pas se récupérer. Certains rayons vont encore rester vides un moment

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14-04-2020
FRANCINE PASQUALI , a répondu:

Oui, en effet, j'ai pu le constater également. Et au Colruyt de La Louvière, c'est le même principe. C'est très bien organisé et le personnel est vraiment gentil et courageux !

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14-04-2020
FRANCINE PASQUALI , a répondu:

Oui, en effet, j'ai pu le constater également. Et au Colruyt de La Louvière, c'est le même système. Ils sont très bien organisés. Les membres du personnel sont vraiment sympa et très courageux !

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19-04-2020
JACQUELINE EVERS , a répondu:

Même organisation à Mons. Mais aussi chez Lidl de Mons aussi.

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14-04-2020
VAN ROOSBROECK MICHEL

De toutes les enseignes, seul Carrefour donne priorité aux personnes âgées (+de 65ans). Quand j'ai été au Colruyt, il y avait 25 personnes en file. Trop pour moi d'attendre une heure debout. J'ai 70ans avec la fibromyalgie aux membres inférieurs et cela m'est impossible. J'ai remarqué des caissières au Aldi sans gants,ni masques. De même au Carrefour de Seneffe où les reassortisseurs travaillent sans masque. Je forme le souhait que les mentalités vont changer, mais l'appât du gain est tellement dans les gènes que c'est une utopie, hélas. Le confinement total va être obligatoire comme en France jusqu'au 11 mai, je suppose. Sauf si la pandémie persiste. Soyez prudents. Michel.

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14-04-2020
VAN ROOSBROECK MICHEL

Je me suis rendu à l'agence CBC de Seneffe et une personne avait laissé ses gants de protection à côté du clavier du distributeur. C'est de l'incivilité flagrante. Il faut que les gens fassent un effort, mais c'est peut-être trop demander à certains. Michel Van Roosbroeck.

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15-04-2020
WILLY KAREL

Bonjour ,
Je salue ici l'initiative du Gérant du AD Delhaize de La Louvière qui ouvre le magasin de 07 h à 08 h pour les clients de plus de 65 ans . Ce qui limite considérablement les contacts avec ceux qui se présentent à 08 h .

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06-05-2020
LEONARD LAHAYE , a répondu:

Les aînés n ont pas droit à se reposer en faisant la grâce matinée ?

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15-04-2020
PATRICK TROISFONTAINE

Pas moyen de trouver ici le moindre article ou comparateur sur les gaufriers ... Je suis pourtant membre !

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17-04-2020
THIERRY BRACK

Une bonne solution est de commander ses achats en ligne et d'aller chercher sa commande toute prête.
Exemple:j'ai passé,ce matin,une commande colruyt +bio planet et je peux déjà aller la chercher ce soir.

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18-04-2020
PATRICK MEREAU

bonjour à tous....
J'aimerais si possible partager une astuce que j'utilise depuis plus de 25 ans ,une astuce reçue d'un spécialiste ORL concernent les maux de gorge en générale!
Je n'ai pour ma part aucune prétention quant au faite d'avoir trouvé les solution pour ne pas être infecté par le covid19,mais depuis plus de 25 ans lorsque je ressent la moindre gêne dans la gorge je gargarise immédiatement avec du vinaigre ,de préférence à 8°(dès le moindre soupson !!!) et je peux vous certifier que celà m'a évité presque à chaque fois d'être infecté par une angine,pharringite etc bien sûr les gens en générale crient au secours pour se qui est d'utiliser cette pratique mais je me suis dis que après tout puisque le covid19 est un virus de la même famille que les angines etc et si cela pouvait sauver des vies pourquoi ne pas se servir de cette précaution on ne plus naturel et très peu coûteuse...
Je privilégie également une alimentation qui aide à améliorer mon système hymmunitaire en cuisinent moi même de préférence et des aliments de qualité autant que possible....
portez vous bien et soyez prudent ....
Mereau-patrick

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21-04-2020
Kelly | Modérateur , a répondu:

"Gezondheid en Wetenschap" a écrit un article sur le sujet, disponible en néerlandais https://bit.ly/2VMSqf1.  Conclusion, il n'y a aucune preuve scientifique que le rinçage de la gorge avec de l'eau avec ou sans ajout de sel ou de vinaigre peut protéger contre le coronavirus. Le seul moyen efficace de vous en protéger est de vous laver soigneusement les mains régulièrement. https://bit.ly/2KoICCQ ^Kelly

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25-04-2020
Jean Froid

Puis je faire mes courses alimentaires dans un magasin situé dans un rayon de 25 km de mon domicile car l offre est plus complète et attrayante ?

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28-04-2020
Pol | Modérateur , a répondu:

Bonjour Jean, 

Cela dépend des pouvoirs d'appréciation du policier, mais à mon avis, il s'agit d'un déplacement non essentiel. ^Pol

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06-05-2020
LEONARD LAHAYE , a répondu:

Sauf s il y a une même enseigne plus proche.

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06-05-2020
LEONARD LAHAYE , a répondu:

Sauf s il y a une même enseigne plus proche.

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28-04-2020
ROSE-MARIE GAEMERS

Bonjour. Marche en Famenne Ce qui m'étonne le plus en faisant mes courses c'est que le personnel qui rempli les rayons n'on ni gants ni masque. Je trouve que ce n'est pas normal (Lidll, Colruyt et Aldi )Si longtemps que c'est personnes n'on pas été testés cela devrait être obligatoire. Merci et courage à tous ceux qui malgré le virus continuent à travailler.

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06-05-2020
JEANINE LEURQUIN , a répondu:

ils se désinfectent les mains, les gants ne servent strictement à rien!!

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12-05-2020
ANNE-ROSE GINGOLD , a répondu:

Vous avez raison, le fait de mettre des gants n'empêche pas les gens qui en portent de se toucher le visage, les oreilles etc. Le plus efficace, se laver les mains à l'eau et au savon sinon on utilise le gel hydroalcoolique.

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05-05-2020
CHRISTINE CREMER

bonjour, moi je me suis fait traiter de "***" parce que je voulais garder mes distance et en plus cette personne venait chercher juste un filet d'oranges

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16-05-2020
THIERRY JACQMAIN

Service collect and go de colruyt, parfait

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22-05-2020
EKATERINA TARAKANOVA

bonjour,
je voudrai savoir quels sont les supermarchés qui livrent à domicile dans la région de Sprimont svp

merci bcp d'avance

User name Moderator
27-05-2020
Kelly | Modérateur , a répondu:

Nous avons écrit un article sur les commandes en ligne sur les sites des supermarchés. N'hésitez pas à le consulter https://bit.ly/2LZrdkX. ^Kelly