Le régime IG
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Ik wil toegang Me connecterComment fonctionne le régime index glycémique ?
" IG " est l’abréviation d’" index glycémique ", terme qui détermine la vitesse à laquelle les aliments sont digérés et transformés en glucose, source d’énergie pour notre métabolisme.
Les aliments qui ont un IG faible sont digérés lentement, de façon régulière et donnent une plus grande sensation de satiété.
Le régime index glycémique conseille des aliments à faible index glycémique et hypocaloriques, c’est-à-dire des aliments contenant des hydrates de carbone complexes et peu de graisses. On peut en manger à volonté. Il est initialement destiné aux personnes souffrant de diabète pour éviter les soucis d’hypoglycémie et d’hyperglycémie.
Quels aliments puis-je consommer durant le régime?
Les aliments à consommer
- Aliments riches en fibres : légumes, pain complet, pâtes complètes, légumineuses, etc.
- Aliments à terxture ferme/dure : pomme de terre nature, pâtes al dente, pomme entière, etc.
- Des repas mixtes composé d’aliments de plusieurs familles de la pyramide alimentaires.
Les aliments à limiter
- Aliments riches en sucres raffinés : sucre, miel, sirop, boissons sucrées, bonbons, biscuits, le pain blanc et autres produits de boulangerie fabriqués avec de la farine blanche, etc.
- Mauvaises graisses: beure, huile de palme, de coco, etc.
- Aliments à texture fine: purée de pomme de terre, pâtes trop cuite, jus de pomme, etc.
- Aliments ultratransformés: produits généralement gras, sucrés ou salés.
Quels sont les effets sur la santé du régime IG ?
Le régime IG est intéressant pour les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète qui essaient de contrôler leur glycémie. En privilégiant les "bons glucides", l'impact sur la glycémie sera faible et ils se digèrent plus lentement ce qui donnera la sensation d'être rassasié plus longtemps. Une alimentation riche en fibres favorise le transit intestinal.
Le régime Index Glycémique est-il facile à suivre ?
Le régime IG est facile à suivre car aucun groupe d'aliment n'est exclus. Il n'entraine pas de frustration et vu qu'il est riche en fibres, il est très rassasiant. Idéal pour les personne qui ont "tout le temps faim".
Le régime IG est-il efficace sur le long terme ?
Le régime IG est intéressant pour les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète qui essaient de contrôler leur glycémie. Il ne s'agit pas d'un régime amaigrissant en tant que tel mais le fait de privilégier les aliments riches en fibres, pauvres en graisses et limiter les aliments ultratransformés aura un impact sur notre poids. A condition évidement d'allier les bonnes habitudes alimentaires à une activité physique régulière.
Le régime Index Glycémique convient-il à tout le monde ?
Le régime IG convient à tous mais il est surtout intéressant pour les personnes atteintes de diabète ou de prédiabète qui essaient de contrôler leur glycémie. Ce régime promeut les aliments riches en fibres (légumes, légumineuses, céréales complètes), pauvres en (mauvaises) graisses et la mixité des repas avec à la clef, un sentiment de satiété plus long et donc moins de risque de grignoter entre les repas.
Y a-t-il un budget supplémentaire à prévoir pour le régime IG ?
Aucun coût supplémentaire.
En résumé
Avantages
- Une alimentation pauvre en graisses et riche en fibres réduit l’apport calorique et favorise le transit intestinal
- Le régime IG apprend à faire la distinction entre les aliments qui sont bons, moins bons ou pas bons pour la santé
Inconvénients
- Aucun
Avez-vous réellement besoin de perdre du poids ?
