Gourdes Air-up aromatisées : avantages, inconvénients et avis de nos experts

Comment sont fabriquées les gourdes Air-up ?

Très appréciées des jeunes, régulièrement vues sur les réseaux sociaux, et cadeau fréquent durant cet été 2023, quelle est donc la particularité des gourdes Air-up ? Elles proposent aux consommateurs de boire de l'eau aromatisée grâce à des pods qui... ne sont jamais en contact avec l'eau.

Elles sont composées de Tritan (un thermoplastique sans BPA, une alternative au polycarbonate). Contrairement aux gourdes classiques, le bouchon qui referme le réservoir contient une paille qui descend dans la gourde. Il ne faut donc pas les utiliser comme la plupart des autres gourdes vendues sur le marché. Vous devez acheter et ajouter des pods en plastique qui contiennent des arômes. Quant au trou dans le bouchon, visible sur le côté, il permet d'équilibrer la pression interne de la bouteille.

Pourquoi les gens choisissent les gourdes Air-up ?

Selon Air-up, l'expérience d'une eau aromatisée permettrait d'encourager tout un chacun à boire davantage d'eau. Si le simple fait de disposer en permanence d'une bouteille à ses côtés permet de plus facilement boire les quantités d'eau recommandées, l'ajout d'un système permettant de boire une eau aromatisée serait un incitant supplémentaire.

L'aspect ludique de l'expérience, tout comme les différents goûts disponibles, permettraient également de donner davantage envie aux propriétaires d'une de leurs gourdes de boire plus d'eau. Toutefois, il est recommandé d'habituer les enfants de moins de 12 ans au goût naturel de l'eau, sans y ajouter de saveur supplémentaire. 

Toutefois, les premières utilisations passées, il est moins probable que ces arguments restent d'application, et permettent réellement aux consommateurs de penser à boire plus.

Les avantages et inconvénients d'une gourde Air-up

Comment fonctionnent les gourdes Air-up ?

Le fonctionnement d'Air-up se fonde, comme l'explique la marque, sur le fait que "la perception du goût est en réalité à 80 % dictée par l'odorat". Les bouteilles réutilisables Tritan d'Air-up fonctionnent donc avec des pods en plastique, semblables à des anneaux, qui viennent se fixer sur l'embout prévu à cet effet au-dessus de la gourde. Le reste du produit se compose d'un réservoir classique, d'une paille et d'un couvercle.

Lorsque vous aspirez l'eau au travers de la paille, l'air vient s'y mélanger, stimulant ainsi votre sens de l'odorat. Le pods aromatisé, bien que n'entrant pas au contact de l'eau, permet donc de lui donner un arôme particulier et de vous donner la sensation de ne pas boire une eau nature. Elle vise ainsi à stimuler chacun à boire davantage d'eau tout en rendant l'expérience plus ludique.

Comment peut-on goûter une eau aromatisée grâce à l'odorat ?

Le principe a de quoi surprendre, mais l'odorat joue en effet un rôle capital dans notre perception des goûts et arômes, et ce grâce à la rétro-olfaction. Seules, les papilles gustatives présentent sur la langue ne permettent que de distinguer les goûts basiques : amer, acide, sucré, salé et l'umami. Les nuances supplémentaires (fruité, boisé, fumé, floral, etc.) sont perçues grâce à l'odorat. L'eau consommée via une bouteille Air-up contiendrait 0,01 % d'arômes.

Vous pouvez en faire l'expérience lorsque vous attrapez un rhume durant l'hiver. Une fois votre nez bouché, les aliments perdant soudainement dans leur saveur. Le goût est donc une expérience multisensorielle, à laquelle la chaleur, le froid, la texture et même le bruit viennent d'ajouter.

Notre test et expérience d'utilisation d'une gourde Air-up

Le produit est livré avec une notice qui explique comment utiliser la gourde. Elle doit être lavée, de préférence à la main, avant la première utilisation puis après chaque utilisation. Une consigne qui peut surprendre, puisque le Tritan est un matériau conçu pour résister aux passages en lave-vaisselle. 

La gourde ne peut pas contenir de lait (une consigne qui vaut par ailleurs pour toutes les gourdes), ou de liquides chauds (oubliez donc les thés ou soupes). En revanche, vous pouvez opter pour l'eau plate ou pétillante.

Lavage et placement des pods sur la gourde

Après avoir suivi les consignes pour laver la bouteille réutilisable Tritan, nous l'avons remplie d'eau du robinet et bu quelques gorgées : le goût du silicone (matériau utilisé pour la paille) domine fortement.

Les consignes pour placer convenablement le pod sont claires et assez intuitives. Les pods ne sont toutefois pas livrés avec la gourde et doivent être commandés/achetés à part. Au nez, l'odeur perçue peut être subtile pour les uns, ou bien présente pour les autres, selon les sensibilités.

Le système d'Air-up donne-t-il vraiment la sensation d'une eau aromatisée ?

C'est finalement la question la plus importante : ce système permet-il vraiment de vivre l'expérience d'une eau aromatisée ?

Pour activer le pod, aromatisé, il faut le tirer vers le haut. En position basse, l'air ne filtre pas à travers le pod et l'eau garde un goût naturel.

Lorsqu'il est activé, en buvant, vous remarquerez que l'eau qui traverse la paille forme des bulles, dues à l'air qui se mélange à l'eau, le tout parvenant finalement à votre bouche. Dans notre cas, nous avons senti une légère saveur de myrtille, celle du silicone disparaissant. Il faut toutefois une certaine force d'aspiration pour attirer du liquide, et cela ne correspond pas à une véritable "gorgée", ce qui peut freiner l'envie de continuer à utiliser le produit.

Si vous ne sentez pas le goût mais qu'aucune bulle n'est présente dans l'eau, ce qui fut notre cas également, vérifiez que le pod est correctement inséré, et placé en position haute. Nous avons également noté que l'utilisation n'était pas toujours instinctive pour les personnes habituées aux gourdes classiques. Si la bouteille Air-up est placée trop à l'horizontale, la paille ne parviendra pas à aspirer le liquide, et vous risque de vous mouiller légèrement si la gourde est bien remplie.

Combien coûtent les gourdes Air-up ?

La gourde Tritan en 650 ml est disponible à partir de 29,99 €. La version en acier inoxydable coûte 54,99 € au format 480 ml et 64,99 € au format 850 ml.

Il faudra ensuite ajouter le prix des pods. Les prix varient de 5,99 € à 8,99 € pour des paquets de trois, en fonction des goûts. Des emballages rassemblant cinq saveurs différentes sont également vendus à 12,99 €.

Les gourdes Air-up sont-elles un bon choix écologique ?

Un paquet de trois pods se compose de 24 grammes de plastique, et chaque pod permettra d'aromatiser environ cinq litres d'eau (soit huit remplissages de la gourde standard). Chaque mois, il faudra donc compter en moyenne de neuf à dix pods, soit 72 grammes de plastique et un budget variant de 18 à 30 €.

La marque explique également que "les arômes de nos Pods sont complètement naturels", des pods également composés de plastique que vous devrez jeter à la poubelle après leur utilisation.

Conclusion : les jeunes adorent, les adultes beaucoup moins

À l'issue de notre test, un élément important ressort nettement : la perception du produit n'est pas du tout la même en fonction de l'âge des consommateurs.

Au sein du panel de testeurs, le produit n'a pas rencontré un franc succès auprès des adultes. Lors de la première utilisation, plusieurs n'ont pas ressenti de goût spécialement attirant et, même par la suite, un certain scepticisme restait de mise. À l'inverse, les plus jeunes testeurs parlaient d'un goût agréable, voire intense, ce qui les encourageait à boire davantage d'eau.

Quoi qu'il en soit, les gourdes Air-up impliquent un certain coût. Outre l'achat du contenant, il faudra en moyenne débourser 30 € par mois pour l'achat des pods. Un système qui génère également pas mal de déchets plastiques.

Ce produit crée in fine un nouveau besoin chez les consommateurs, et génère la vente de nouveaux produits en plastique. "Du point de vue écologique, mieux vaut opter pour une simple gourde que l'on remplit avec de l'eau du robinet", conclut Carine Deschamps, experte en questions environnementales chez Testachats.