MAMMA ROMA PINSA MARGHERITA: caractéristiques et score santé
À propos de ce produit
Caractéristiques générales
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Dénomination légalePinsa romana sauce tomate, mozzarella
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BiologiqueNon
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IngrédientsPâte à pinsa 56,2 % (Mélange de farines (Farine de blé tendre "0", farine soja (sans OGM), semoule de blé dur rebroyée, levain, farine de riz, arômes naturels, farine de blé, gluten de blé, farine de riz, farine de blé dur, culture de levain, levure, antioxydant (acide ascorbique (E300)), enzymes, huile d'olive, sel, levure sèche (levure (saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monostearate de sorbitane (E491)), ex.b (levure de boulangerie désactivée, farine de blé). Mozzarella 28,1 % (Lait pasteurisé, amidon, sel, ferments lactiques, présure (microbienne)), sauce tomate 15,7 % (Tomates, sel, oignons, basilic, origan, arôme naturel de basilic, régulateur d'acidité : acide citrique). Origan.
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Nutri-Score Info
Nutri-Score
Ce score (du A vert au E rouge) donne en un coup d'oeil une idée de la qualité nutritive d'un aliment, afin que les consommateurs puissent facilement et rapidement comparer différents produits.
La nouvelle version du Nutri-Score a été lancée à la fin de l'année 2023. À partir de 2026, tous les producteurs devront être passés au nouvel algorithme.
Plus d'info à ce propos dans notre dossier Nutri-Score.
A B C D E
Valeur nutritionnelle par 100 g
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Énergie236 kcal/100 g
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Énergie0 kJ/100 g
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Matières grasses8,8 g/100 g
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Acides gras saturés3,0 g/100 g
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Glucides26,0 g/100 g
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FibresPas indiqué
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Sucres1,4 g/100 g
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Protéines15,8 g/100 g
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Sel1,10 g/100 g
Valeur nutritionnelle par portion
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Taille de portion370 g
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Énergie par portion873 kcal
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Énergie par portion0 kJ
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Matières grasses par portion32,6 g
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Acides gras saturés par portion11,1 g
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Glucides par portion96,2 g
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Sucres par portion5,2 g
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Fibres par portionPas indiqué
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Protéines par portion58,5 g
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Sel par portion4,07 g