MAMMA ROMA PINSA ZUCCHINI: caractéristiques et score santé

Score santé
Caractéristiques
Résultats de notre analyse

À propos de ce produit

Caractéristiques générales

  • Dénomination légale
    Pinsa romana sauce tomate, mozzarella, légumes
  • Biologique
    Non
  • Ingrédients
    Pâte à pinsa 54,4 % (mélange de farines (farine de blé tendre « 0 », farine de soja (sans OGM), semoule de blé dur remoulue, levain, farine de riz, arômes naturels, farine de blé, gluten de blé, farine de riz, farine de blé dur, culture de levain, levure, antioxydant (acide ascorbique (E300)), enzymes, huile d'olive, sel, levure sèche (levure (Saccharomyces cerevisiae), émulsifiant : monostéarate de sorbitane (E491)), ex.b (levure de boulangerie désactivée, farine de blé). Sauce tomate 10,9 % (tomates, sel, oignons, basilic, origan, arôme naturel de basilic, régulateur d'acidité : acide citrique). Courgettes 8,7 %. Mozzarella 8,7 % (lait pasteurisé, fécule de pomme de terre, sel, ferments lactiques, présure (microbienne)). Trio de poivrons 8,7 % (poivrons rouges, jaunes et verts). Tomates cerises 6,5 %. Huile d'olive aromatique 3,3 % (huile d'olive, origan, ail, piment, sel et poivre). Oignons rouges 2,2 %.
  • Nutri-Score Info

    Nutri-Score

    Ce score (du A vert au E rouge) donne en un coup d'oeil une idée de la qualité nutritive d'un aliment, afin que les consommateurs puissent facilement et rapidement comparer différents produits.


    La nouvelle version du Nutri-Score a été lancée à la fin de l'année 2023. À partir de 2026, tous les producteurs devront être passés au nouvel algorithme.


    Plus d'info à ce propos dans notre dossier Nutri-Score.

    A B C D E

Valeur nutritionnelle par 100 g

  • Énergie
    190 kcal/100 g
  • Énergie
    0 kJ/100 g
  • Matières grasses
    4,5 g/100 g
  • Acides gras saturés
    1,4 g/100 g
  • Glucides
    27,0 g/100 g
  • Fibres
    Pas indiqué
  • Sucres
    2,0 g/100 g
  • Protéines
    12,0 g/100 g
  • Sel
    0,90 g/100 g

Valeur nutritionnelle par portion

  • Taille de portion
    370 g
  • Énergie par portion
    703 kcal
  • Énergie par portion
    0 kJ
  • Matières grasses par portion
    16,7 g
  • Acides gras saturés par portion
    5,2 g
  • Glucides par portion
    99,9 g
  • Sucres par portion
    7,4 g
  • Fibres par portion
    Pas indiqué
  • Protéines par portion
    44,4 g
  • Sel par portion
    3,33 g
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