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Le dioxyde de titane (E171) doit être banni de la liste des additifs alimentaires

06 mai 2021

Suite à l'avis rendu par l'Agence de la sécurité alimentaire européenne (EFSA) ce 6 mai, nous plaidons à nouveau pour l'interdiction du dioxyde de titane (E171), ce colorant fréquemment utilisé, notamment dans les confiseries ou les gâteaux. En octobre 2020, le Parlement européen avait déjà plaidé en ce sens.

Pour nous, l’avis rendu par l’EFSA est limpide sur les risques de l'utilisation de cet additif pour la santé des consommateurs. Il ne laisse d’autre choix à la Commission européenne que de proposer la suppression du dioxyde de titane de la liste des additifs alimentaires autorisés. Nous l’enjoignons à s’y atteler le plus rapidement possible, et encourageons les fabricants à anticiper cette proposition en supprimant le dioxyde de titane de leurs produits.

Dans sa resolution d'octobre 2020, le Parlement européen avait déjà demandé à la Commission d'interdire cet additif controversé.

Nous soutenons depuis longtemps que le dioxyde de titane (E171), ainsi qu'autres additifs alimentaires comme le dioxyde de silicium (E551) et l'argent (E174), n'ont pas leur place dans les aliments.

La France applique depuis janvier 2020 le principe de précaution envers le dioxyde de titane (E171) mais n'avait malheureusement pas été suivie par l'Union européenne.

Un additif "esthétique"

La résolution du Parlement européen fait référence à nos recherches menées en collaboration avec des organisations de consommateurs en Espagne, en Italie et en France. En 2019, nous avons analysé neuf produits alimentaires contenant des nanoparticules et avons trouvé du dioxyde de titane (E171) dans les M&M's Peanut, les Freedent Frozen Mint, les Skittles Fruits, les Jelly Bean, le crayon pâtissier à paillettes de la marque Vahiné, les petits fours au Massepain de la marque Delhaize, et du dioxyde de silicium (E551) dans le café de Nestlé. Finalement, après une nouvelle analyse des étiquettes des six produits contenant du dioxyde de titane, il apparaît que le E171 a bel et bien été supprimé de ces produits. Cela confirme encore une fois qu’il est parfaitement possible de s’en passer. 

Malheureusement, plusieurs produits contiennent encore cette substance. C’est dans les chewing gums qu’on en retrouve le plus: plusieurs variants de la marque Sportlife, les Bubblicious, mais aussi de marques de supermarchés tels que les peppermint et spearmint des marques Everyday et Boni de Colruyt, plusieurs variants de la marque Albert Heijn ou de la marque Aldi. Les chewing gums Stimorol en contenaient également, mais le fabricant a indiqué avoir changé sa recette en 2020. Cependant, il se peut que certains paquets contenant l’additif en question soient encore présents sur le marché étant donné leur longue conservation.

Ce sont ensuite les décorations pour pâtisserie dans lesquelles l’on retrouve le plus fréquemment cette substance. Nous en avons trouvé dans le glaçage et les crayons pâtissiers de Dr Oetker, dans les pastilles au chocolat d’Aldi, mais aussi dans de nombreux produits de la marque Aveve. Les bonbons « Choco peanuts » d’Aldi en contiennent également. Nous en avons également trouvé dans les gélules multi vitamines de la marque Biover et de la marque Boni de Colruyt. Enfin, de manière surprenante, nous avons aussi identifié cet additif dans les graines de courge vendues par Delhaize. Delhaize nous a entre-temps fait savoir qu'il s'agit d'une erreur d'étiquetage, car le E171 a été retiré de ce produit depuis fin 2020, et qu’ils ont pris les mesures nécessaires pour le rectifier.

Selon la législation européenne, un additif alimentaire ne peut être autorisé que si son utilisation est sûre, justifiée sur le plan technologique et si elle n’induit pas en erreur, mais au contraire, procure des avantages.

Pourtant, il n’existe pas de besoin technologique justifiant l’utilisation du nanodioxyde de titane. La preuve en est que de nombreux fabricants de produits alimentaires sur le marché français l’ont déjà supprimé de leurs produits. Cet additif n’est en effet utilisé qu’à des fins esthétiques et ne procure aucune plus-value technique au produit. 

Et à côté de cela, de nombreux doutes persistaient sur le risque pour la santé lié à l’utilisation de cette substance, raison pour laquelle l’EFSA a été amenée à procéder à une nouvelle analyse de risques.

Stop aux additifs E171, E551 et E174

Après avoir analysé des milliers d’études sur le sujet, l’EFSA a jugé que l’on ne pouvait exclure un risque de génotoxicité (effets sur l'ADN). L’agence européenne pour la sécurité des aliments a, pour cette raison, conclu que l'E171 ne pouvait plus être considéré comme additif alimentaire sûr. 

Sur base de cet avis, nous appelons la Commission européenne à retirer le E171 de la liste des additifs autorisés. Stella Kyriakydes, Commissaire Européenne à la Santé publique, a annoncé que la Commission va présenter prochainement une interdiction d'utilisation du dioxyde de titane. 

Nous plaidons également pour une interdiction des E551 et E174, en particulier lorsqu'ils sont utilisés dans des produits destinés aux enfants.   

Pour une législation plus stricte

Outre ces interdictions, de manière plus générale, une définition claire des nanomatériaux est nécessaire au niveau européen et ce, pour tous les secteurs où ils sont utilisés.

Par ailleurs, la mention [nano] devrait obligatoirement apparaître sur l’emballage de tous les produits qui contiennent des nanoparticules et toute infraction à ces règles d’étiquetage devrait être sanctionnée.

Ensuite, les fabricants de produits contenant des nanoparticules devraient être tenus de démontrer la sécurité de leurs produits pour pouvoir les porter sur le marché. En effet, des analyses plus poussées des risques de ces substances sont absolument nécessaires vu que les effets de ces nanoparticules sur la santé ne sont pas encore connus.

Enfin, la réglementation européenne des substances chimiques (REACH) doit être adaptée, car celle-ci ne répond plus aux besoins spécifiques actuels de la nanotechnologie.

 

Pour tout savoir sur les additifs, consultez notre dossier

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2 Commentaires

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22-05-2021

Après ça, ils y en a encore qui s'étonnent de toutes ces nouvelles maladies comme ces cancers,alzheimer & j'en passe
Pauvre monde

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20-05-2021

Je dois prendre le médicament PRADAXA ds lequel il y a du E171 !!!!!!!

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