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Les supermarchés, déjà 13,2% plus chers qu'il y a un an

03 octobre 2022
inflation

En septembre, de nombreux produits de supermarché sont devenus plus chers que le mois précédent. En moyenne, les prix ont augmenté de 13,2 % par rapport à septembre 2021.

Nous suivons les prix de quelque 3 000 produits dans les magasins d'Albert Heijn, Aldi, Carrefour, Colruyt, Cora, Delhaize et Lidl. Avec les prix actuels, une famille de deux personnes dépenserait en moyenne 4 960 € par an au supermarché, soit 468 € par mois. C'est 55 € de plus qu'il y a un an et 4 € de plus qu'il y a un mois. En moyenne, les prix des supermarchés ont augmenté de 13,2% par rapport à septembre 2021.

Plus forte hausse : papier d'aluminium (+ 42 %)

Les produits dont le prix a le plus augmenté ce mois-ci sont le papier d'aluminium (+ 42 % par rapport à septembre 2021), la moutarde (+ 38 %), les spaghettis (+ 37 %), les articles en papier (papier toilette, essuie-tout et mouchoirs en papier, + 34 %) et l'huile de friture (+ 34 %).

Les produits laitiers coûtent désormais en moyenne 19 % de plus qu'il y a un an. Par exemple, vous payez 30% de plus pour le beurre et le lait demi-écrémé, 29% de plus pour le fromage jeune (gouda), 21% de plus pour la crème entière et 17% de plus pour les yaourts et les œufs.

La viande est devenue 15 % plus chère en moyenne. La volaille est la grande gagnante. Vous payez en moyenne 23 % de plus pour un filet de poulet par rapport à l'année dernière.

Les produits d'épicerie sont devenus 15 % plus chers en moyenne. Excepté les spaghettis, dont le prix a augmenté de 37 %. Vous trouverez également des produits tels que l'huile de friture (+ 34 %), la farine (+ 24 %), le café (+ 23 %), la mayonnaise (+ 22 %), le riz (+ 16 %) et la confiture de fraises (+ 13 %).

Les produits d'entretien sont devenus 14 % plus chers en moyenne, notamment les nettoyants multiusages (+ 21 %), les tablettes pour lave-vaisselle et les nettoyants pour toilettes (+ 17 %).

Le pain et la charcuterie sont devenus respectivement 14 % et 13 % plus chers en moyenne. Les prix de la nourriture pour animaux de compagnie (+ 13 %) et des aliments surgelés ont également augmenté (+ 11 %).

Le prix des fruits et légumes a relativement peu augmenté. Par exemple, vous ne payez "que" 4 % de plus pour les légumes et les pommes de terre qu'il y a un an. Les tomates coûtent même 5 % de moins qu'il y a un an. Mais là aussi, nous voyons des exceptions. Le prix des carottes a augmenté de 10 % en moyenne et celui des concombres (biologiques) de 25 %. Pour les fruits, vous payez en moyenne 1 % de plus qu'il y a un an, mais pour les poires (conférence) 5 % de moins et pour les pommes (granny smith) même 8 % de moins.

Alternative : marques de distributeurs et produits blancs

Nous ne pouvons rien faire contre ces prix élevés. Les producteurs, les fabricants et les supermarchés paient beaucoup plus pour les matières premières, l'énergie, le transport, l'emballage et les salaires qu'il y a un an. Mais nous pouvons comparer les prix en examinant de près les prix unitaires (prix par kg/litre/pièce). Vous pouvez donc comparer les prix et les promotions des produits de marque avec ceux des produits de marque de distributeur ou des produits blancs.

En moyenne, vous pouvez économiser 51 % en mettant dans votre panier des marques maison plutôt que des produits de marque. Les économies peuvent atteindre 67 % si vous achetez des produits blancs ou les produits les moins chers d'Aldi et de Lidl (par rapport au prix moyen des produits de marque dans les autres supermarchés) au lieu de produits de marque. Ceux qui achètent déjà des produits de marque maison mais les remplacent par des produits blancs peuvent économiser 32 % de plus en moyenne.

Le supermarché le moins cher près de chez vous

Si vous voulez savoir quel supermarché près de chez vous a les prix les plus bas, jetez un coup d'œil à notre comparateur.

Comparez les supermarchés proches de chez vous

Collaboration entre Test Achats & RTL Info 

A partir de ce 4 octobre 2022, Test Achats collaborera avec RTL Info autour de son panier d’achat suivant le prix de plus de 3000 produits dans 7 supermarchés. Chaque mois, la chaîne d’info communiquera à travers ses différents canaux les constats établis par Test Achats sur le taux d’inflation dans les supermarchés, ainsi que les produits les plus impactés par l’inflation, et tentera de donner des conseils pratiques aux consommateurs pour faire face aux prix élevés.