Review Boretti Ibrido : un barbecue au gaz et au charbon
Le Boretti Ibrido est un barbecue hybride qui combine gaz et charbon de bois en un seul appareil. Il donne l’impression d’une véritable cuisine extérieure tout-en-un, qui permet de tout préparer en même temps. Mais qu’en pensent les experts ?
Principales caractéristiques du Boretti Ibrido
Design et qualité
Le Boretti Ibrido est un barbecue noir mat au look robuste, fabriqué avec des matériaux solides, des grilles et plaques de cuisson en fonte. Il repose sur quatre roues robustes, ce qui le rend facile à déplacer.
Sous la tablette latérale gauche se trouve un sac à déchets, et un espace de rangement pratique est prévu pour la bouteille de gaz.
La finition est solide et soignée, et le barbecue obtient un score maximal en matière de sécurité : il est stable, bien conçu et comporte des pictogrammes de sécurité et des instructions claires.
Spécifications et technologie
Le Boretti Ibrido est équipé de cinq brûleurs : trois brûleurs principaux, un brûleur infrarouge en bas et à l’arrière, et un brûleur latéral à gaz.
Le barbecue possède un couvercle avec thermomètre, ce qui permet un bon contrôle de la température. Il est également possible de l’équiper d’accessoires supplémentaires tels que grilles, plaques de cuisson, lève-grille, démarreur à charbon, ustensiles de cuisine et kit rôtissoire.
Prix
Le Boretti Ibrido coûte 1 099 €. C’est donc le barbecue le plus cher de notre test.
Vers le haut de la pageNotre expérience avec le Boretti Ibrido
Confort et facilité d’utilisation
Le Boretti Ibrido est facile à utiliser. La partie gaz est particulièrement simple à allumer et chauffe rapidement. Le montage du barbecue prend environ 35 minutes et ne nécessite qu’un tournevis cruciforme. Seul bémol : le manuel n’est pas très clair, avec trop peu de photos et des instructions parfois incohérentes avec les pièces.
Le barbecue est assez lourd (79 kg), mais grâce aux roues solides, il reste maniable. La disposition des boutons et l’emplacement du bouton d’allumage pourraient être améliorés.
Globalement, le nettoyage est facile.
Performances
Lors de notre test, le Boretti Ibrido a offert d’excellents résultats de cuisson, tant au gaz qu’au charbon. La température se règle bien et la combinaison des deux technologies offre beaucoup de flexibilité. Le couvercle permet de bien conserver la chaleur, et le thermomètre intégré est très pratique. La grande surface de cuisson permet de préparer beaucoup d’aliments en une seule fois.
Vers le haut de la pageLe Boretti Ibrido est-il fait pour vous ?
Avantages
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Inconvénients
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Conclusion : à qui s’adresse le Boretti Ibrido ?
Le Boretti Ibrido est idéal pour les passionnés de barbecue qui ne veulent pas choisir entre gaz et charbon. Ce barbecue hybride est aussi une excellente option pour ceux qui cuisinent souvent et avec plaisir à l’extérieur.
C’est un appareil onéreux (1 099 €), mais en contrepartie, on bénéficie d’une cuisine extérieure complète, sûre et robuste, aux performances impressionnantes. Grâce à la combinaison gaz + charbon, le Boretti Ibrido convient aussi bien pour des grillades rapides que pour des barbecues plus longs avec la saveur authentique du feu de bois.
Curieux de découvrir d'autres barbecues ? Jetez un œil à notre guide d’achat des barbecues.
