Quel barbecue acheter : Weber ou Barbecook ?

Pourquoi est-il important de choisir un bon barbecue ?

Le choix d'un bon barbecue est important car il a un impact significatif sur les aliments que vous préparez avec lui. Un barbecue de qualité peut parfaitement préparer des morceaux de viande, du poisson et des légumes.

Le choix du bon barbecue dépend également de vos préférences. Par exemple, il existe de grandes différences entre un barbecue à gaz et un barbecue au charbon de bois. Chaque type a ses propres avantages et inconvénients, en fonction de ce que vous recherchez dans l'expérience du barbecue.

Quelle est la différence entre un barbecue au gaz et un barbecue au charbon de bois ?

Un barbecue au charbon de bois offre le seul et unique goût authentique de fumée et de grillade. En outre, un barbecue au charbon de bois est généralement moins cher qu'un barbecue à gaz et peut atteindre des températures très élevées sans les inconvénients des bouteilles de gaz. Cependant, il faut plus de temps pour atteindre la température, ces appareils sont généralement plus difficiles à nettoyer et la température est plus difficile à contrôler.

Un barbecue à gaz, en revanche, est facile à allumer, dispose de nombreux accessoires, maintient facilement la température à un niveau constant et est facile à nettoyer. Les inconvénients sont le coût d'achat plus élevé, la saveur moins typique du barbecue, la taille plus importante et la difficulté d'atteindre des températures très élevées. 

Quels barbecues Weber et Barbecook avons-nous testés ?

Nos experts ont testé un total de 35 barbecues, dont 7 barbecues Weber :

• WEBER MASTER-TOUCH GBS E-5750 (barbecue au charbon de bois)
• WEBER BAR-B-KETTLE 47CM (barbecue au charbon de bois)
• WEBER COMPACT KETTLE 47 CM (barbecue au charbon de bois)
• WEBER ORIGINAL KETTLE E-5710 (barbecue au charbon de bois)
• WEBER PERFORMER GBS (barbecue au charbon de bois)
• WEBER SPIRIT EP-435 GBS (barbecue à gaz)
• WEBER GENESIS E-335 GBS (barbecue à gaz)

Et 6 barbecues Barbecook : 

• BARBECOOK LOEWY 50 (barbecue au charbon de bois)
• BARBECOOK MAGNUS COMFORT (barbecue au charbon de bois)
• BARBECOOK LUCA 312 (barbecue à gaz)
• BARBECOOK STELLA 3201 (barbecue à gaz)
• BARBECOOK SIESTA 310 (barbecue à gaz)
• BARBECOOK SPRING 2002 (barbecue à gaz)

Comparaison des fonctionnalités

Weber et Barbecook proposent tous deux des barbecues de grande qualité. Néanmoins, il ne faut pas se fier uniquement au nom de la marque, il est toujours recommandé de procéder à une comparaison. Le choix entre Weber et Barbecook dépend également des préférences personnelles, des besoins spécifiques et du budget. Vous trouverez ci-dessous une brève comparaison des caractéristiques des deux marques de barbecues :

Performances de cuisson

En ce qui concerne les barbecues au charbon de bois, nous constatons que les résultats des deux marques varient considérablement. Depuis que Barbecook a lancé un barbecue au charbon de bois avec couvercle, la marque a gagné beaucoup de terrain. 

En ce qui concerne les barbecues à gaz, tous les modèles de Barbecook ne dégagent pas suffisamment de chaleur, de sorte que les performances de cuisson ne sont pas les mêmes pour tous les modèles.

Montage et nettoyage

Les instructions de montage du barbecue sont un peu plus claires et intuitives chez Weber. Par ailleurs, tous les modèles de Barbecook ne sont pas aussi faciles à nettoyer.

Robustesse et stabilité

Pour les barbecues à gaz, la qualité de finition des barbecues Weber est légèrement supérieure à celle des barbecues Barbecook. Le Barbecook Spring 2002 n'est pas aussi stable que les autres modèles. Le Weber Spirit et le Weber Q 3000 sont plus faciles à déplacer et plus stables que les autres.

Sécurité

Chez Barbecook, les avertissements sur les barbecues sont moins visibles que chez Weber,  ces barbecues à gaz obtiennent donc une moins bonne note en matière de sécurité. Prix  Les barbecues Weber sont généralement plus chers que les barbecues Barbecook. Le barbecue à gaz Weber le plus cher de notre guide d'achat coûte 1 449 euros, tandis que le modèle le plus cher de Barbecook ne coûte que 749 euros. 

Prix

Les barbecues Weber sont généralement plus chers que ceux de Barbecook. Le barbecue à gaz Weber le plus cher de notre guide d'achat coûte pas moins de 1 399 €, tandis que le modèle le plus cher de Barbecook ne coûte que 599 € . 

Les prix des barbecues à charbon les plus chers de Weber et Barbecook sont plus proches l'un de l'autre. Ils coûtent respectivement 449 € et 319 € . 

Comment choisir un nouveau barbecue ?

Vous n’êtes pas encore certain de vouloir opter pour un barbecue au charbon ou au gaz ? Dans notre guide d’achat des barbecues, nous vous offrons un aperçu complet des différences, avantages et inconvénients des deux types.

Sur cette base, vous pourrez faire un choix réfléchi pour un barbecue qui correspond au mieux à vos besoins.