Dossier
Moules en silicone
19 septembre 2014
Les moules en silicone sont de plus en plus appréciés en cuisine. Mais savez-vous qu'au-delà de 150°C, des substances chimiques peuvent se retrouver dans la nourriture ? Même si le risque de problèmes pour la santé reste très limité, il n'est pas normal que des parties du moule puissent atterrir dans vos gâteaux !