Quelle est la température idéale d’un frigo? Nos conseils pour bien la gérer
Bien gérer la température intérieure d'un frigo est essentiel pour garantir une parfaite conservation des aliments, réduire la consommation d'électricité et maintenir l'appareil en fonctionnement optimal pour plusieurs années. Voici nos conseils.
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Pourquoi surveiller la température de votre réfrigérateur ?
Il est important de toujours garder un oeil sur la température interne de votre frigo. Une température trop élevée accélère la prolifération des bactéries, ce qui accélère la détérioration des aliments. De plus, une température correcte permet de préserver la qualité, le goût et la durée de conservation de vos aliments.
Un réfrigérateur bien réglé fonctionne également plus efficacement, ce qui vous permet de consommer moins d'énergie et donc de réaliser des économies. En vérifiant régulièrement la température de votre réfrigérateur, vous évitez les fluctuations de température qui peuvent être causées par un réfrigérateur trop plein, un thermostat défectueux ou une porte qui ne ferme pas correctement.
Une bonne astuce est de placer de temps à autre un thermomètre pour vérifier la correspondance avec le(s) thermostat(s) et ainsi éviter une mauvaise surprise liée à une défaillance technique.
Vers le haut de la pageLes meilleurs réfrigérateurs avec congélateur en bas
Quelle est la température idéale pour un frigo et un congélateur ?
Pour bien conserver les aliments, en préservant leurs propriétés organoleptiques et en les gardant au frais plus longtemps, la température idéale du réfrigérateur ne doit pas dépasser 5 °C. Les tiroirs spécifiques pour le poisson et la viande doivent avoir une température ne dépassant pas 2 °C.
La température du congélateur, en revanche, doit se situer entre -24 °C à un maximum de -18 °C.
Comment optimiser le rangement de votre frigo?
Vers le haut de la pageThermostat de frigo : simple ou double ?
La température d’un frigo se règle au moyen d'un thermostat qui commande le compresseur. Les appareils les plus performants sont ceux où la température de la partie réfrigérateur et celle de la partie congélation se règlent séparément. Les deux compartiments ont, dès lors, besoin d'un thermostat distinct.
De nos jours, la plupart des frigos à une porte et les frigos combinés à deux portes n'ont plus qu'un seul thermostat.
Pour les modèles combi-bottom, par contre, vous avez généralement le choix. Un appareil avec un seul thermostat n'a pas nécessairement deux compresseurs, mais ce n’est pas grave, car il est aussi parfaitement possible de régler la température séparément avec un seul compresseur.
La température des tiroirs pour le poisson et la viande ne doivent pas dépasser les 2 °C.
Vers le haut de la pageRéglage du thermostat : mécanique ou électronique ?
La température d'un frigo ou d’un congélateur peut être réglée mécaniquement ou électroniquement. La deuxième option permet de paramétrer et contrôler la température souhaitée.
Une fonction très utile est le thermostat intégré pour frigo et congélateur, avec indication claire à l'extérieur et possibilité de réglage depuis l'extérieur. Il est nécessaire de régler la température interne de façon optimale en suivant les instructions du fabricant.
La température d'un frigo ou d’un congélateur peut être réglée mécaniquement ou électroniquement.
Vers le haut de la pageL'importance d'entretenir le joint de porte pour économiser l’énergie
Le joint en caoutchouc de la porte est un élément essentiel du frigo. Il permet de bien isoler le contenu de l'extérieur et de conserver l’énergie de votre frigo. Ne tardez donc pas à le remplacer ou le faire remplacer s'il est abîmé.
Pour tester son efficacité, glissez une feuille de papier entre le joint et la porte et refermez cette dernière. Normalement, la feuille ne devrait plus pouvoir bouger.
Nos conseils pour bien nettoyer son frigo ou congélateur
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