Inflation des produits de fête : combien coûte vraiment le menu de Noël cette année ?
Alors que l’hiver s’installe et que les préparatifs des fêtes débutent, nous nous sommes penchés sur l’évolution des prix des produits emblématiques de Noël et du Nouvel An. Du champagne aux crevettes en passant par la bûche glacée, découvrez quels produits ont augmenté et lesquels restent abordables.
Champagne, cava et bulles sans alcool : que paye-t-on en plus cette année ?
Champagne : une hausse moyenne de 4,4 %
Incontournable des fêtes, le champagne a vu son prix moyen augmenté de 4,4% cette année. Une bouteille coûte désormais 37€ environ.
Heureusement, les champagnes les moins chers peuvent être trouvés dès 17,99 €, tandis que le Meilleur du test reste plus élevé, autour de 49,99 €.
Pour certains produits, comme le champagne chez Lidl, le prix est stable par rapport à l’an dernier. D’autres, comme le Diane de Frion chez Albert Heijn, affichent une hausse de 1€, soit +5,9 %.
Cava : des prix plus accessibles mais en légère hausse
Alternative plus abordable, le prix du cava varie cette année entre 5,49 € et 14,98 € la bouteille, avec un prix moyen de 9 €.
L’augmentation moyenne est de 2,6 %. Les cavas les moins chers restent disponibles à partir de 5,49 €, par exemple le Maître achat, le cava Arestel de Lidl, conserve son prix de l’an dernier. Les cavas les mieux notés coûtent environ deux fois plus que les produits d’entrée de gamme.
Bulles sans alcool : une alternative qui suit l’inflation
Les vins mousseux sans alcool ont augmenté en moyenne de 4,9 %, bien que la majorité des produits (69 %) aient conservé leur prix.
Pour ces bulles festives, il faut compter en moyenne 6 € la bouteille.
Comparez les champagnes et vins mousseux
Vers le haut de la pageFoie gras, huîtres, saumon : les grands classiques des fêtes restent stables
Des prix stables ou en légère baisse pour le foie gras
Les amateurs de foie gras vont pouvoir se réjouir puisque les prix du foie gras restent globalement stables, certains produits étant même moins chers qu’il y a un an (-2,7 % en moyenne).
Faux gras : une alternative économique et plus respectueuse des animaux
Le faux gras de Gaia est proposé autour de 3,19 € pour 125 g (25,5 €/kg) chez Colruyt. Delhaize propose une version bio à 4,99 € pour 125 g (39,9 €/kg), vous payez donc environ un tiers à la moitié du prix moyen du foie gras.
Les huîtres et le saumon fumé restent globalement stables
Les huîtres conservent des prix similaires à l’an dernier : les plus abordables coûtent 7,49 € pour 12 pièces, tandis que d’autres se vendent jusqu’à 17 €, en moyenne.
Le saumon fumé affiche lui une hausse moyenne de 1,4 %, mais près de 6 produits sur 10 sont restés stables ou moins chers. Le prix moyen est de 54 €/kg, contre 25 €/kg pour les produits les moins chers en supermarché.
Cette semaine, plusieurs promotions sont toutefois proposées, ce qui vous permet de trouver le saumon le moins cher chez Aldi et Colruyt à un prix encore plus avantageux, soit environ 13,6 €/kg.
L'inflation continue de baisser dans les supermarchés
Vers le haut de la pageLes crevettes sont le produit de fête qui augmente le plus
Les crevettes grises décortiquées ont vu leur prix augmenter de 15 % en moyenne (sur 30 produits), tandis que les crevettes nordiques les moins chères s’achètent autour de 60 €/kg.
Les marques de distributeur ont également connu des hausses, mais plus modérées : 81€/kg contre 76€/kg l'année dernière.
Nos conseils pour bien choisir vos fruits de mer
Vers le haut de la pageDesserts de fête : les bûches glacées aussi impactées
Enfin si vous comptiez finir votre repas de fête sur une note sucrée, sachez que les bûches glacées affichent une hausse moyenne de 2,2 %, principalement pour les variantes au chocolat.
Bonne nouvelle en revanche pour ceux qui préfèrent la version traditionnelle : environ la moitié des bûches restent au même prix que l’an dernier, offrant encore quelques options stables pour le dessert de Noël.
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