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Dossier

Trop de mycotoxines dans notre assiette

04 novembre 2019

Votre assiette contient certainement des mycotoxines. Ces substances issues de moisissures sont néfastes pour la santé. Elles doivent absolument être limitées dans les chaînes de production et davantage régulées.

Quels sont les risques pour la santé?

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