Dossier
Allégé, light, sans sucres... Que signifient réellement ces allégations ?

26 juillet 2022

"Allégé", "sans sucres ajoutés", "light", "faible teneur en sucres"... Quelles allégations nutritionnelles et de santé sont-elles permises en lien avec les produits sucrés? Voici ce que disent et autorisent les réglementations européennes à ce sujet. Ne vous laissez pas berner.
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