Dossier
Qu'est-ce que l'index glycémique (IG) ?
26 juillet 2022
On entend régulièrement parler "d'index glycémique". De quoi s'agit-il ? Cette mesure permet de calculer l'impact des aliments contenant des glucides sur notre taux de sucre sanguin (glycémie) et sur la sécrétion d'insuline. Voici en quoi il est intéressant pour notre santé et gérer notre satiété.
Exclusivité membres
Ce contenu est exclusivement réservé à nos membres.