Dossier

Mettez plus souvent des substituts de viande végétaliens au menu

14 septembre 2022

Vous avez choisi un régime à base de plantes ou vous voulez simplement manger moins de viande. Mais quels sont les bons substituts de viande, et pourquoi les consommer ? Nous vous donnons plus d'informations sur la façon de préparer le tofu, ce qu'est le tempeh, le seitan, etc.