Le Tiramisu Boni supprime la mention "recette italienne"
[Mise à jour: 09 septembre 2020]
Vous pensiez acheter un tiramisu à base de délicieux produits italiens traditionnels? Détrompez-vous. L’allégation affichée sur cet emballage est trompeuse pour le consommateur. Elle n’y a donc pas sa place.
Même si la mention « recette italienne » sur l’étiquette du tiramisu de Boni (Colruyt) nous laisse penser qu’il a été fait selon la recette traditionnelle, cela est à nuancer. Nous avons décortiqué la liste des ingrédients, et nous avons constaté que le fabricant a pris quelques libertés avec son produit.
Quel est le problème?
La mention « recette italienne » qui apparaît sur la face avant de l’emballage induit le consommateur en erreur. En effet, ce dernier s’attend à retrouver la recette traditionnelle.
Or, en plus des ingrédients utilisés pour réaliser un tiramisu traditionnel, d’autres composants « moins traditionnels » ont été rajoutés: sirop de glucose, lait écrémé en poudre, fibre végétale, épaississant, extrait de café.
Ces ajouts nous éloignent d’une recette traditionnelle, comme la mention « recette italienne » semble le supposer.
Nos revendications
Nous demandons que la mention « recette italienne » soit retirée de l’emballage.
Nos actions
En février 2020, nous avons envoyé un courrier au fabricant afin qu’il modifie son emballage.
État de la situation
Il s’agit d’une nouvelle victoire, car à la suite de notre courrier, Colruyt a décidé fin février 2020 de changer l'emballage du tiramisu et de retirer la mention « recette italienne ».
Les nouveaux emballages sont actuellement disponibles dans les magasins avec la nouvelle dénomination.
Avant
Après