L'alimentation et la santé sous la loupe de 
Dossier
Sucres et édulcorants
23 mars 2021
Le sucre ne nuit à la santé qu'en cas de consommation excessive. Et souvent, nous dépassons largement la dose conseillée. Voilà pourquoi les fabricants remplacent le sucre par des édulcorants pas nécessairement meilleur pour la santé.
Les édulcorants
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