Les carafes Brita permettent-elles d’éliminer les PFAS dans l’eau ? Voici ce qui fonctionne vraiment

Que sont les PFAS ?

Les PFAS, ou substances per- et polyfluoroalkylées, sont des polluants persistants considérés comme des perturbateurs endocriniens, présents parfois en quantités infimes dans l’eau potable. Même à faible dose, ils peuvent avoir des effets chroniques à long terme.  

En savoir plus sur les PFAS

Est-ce que l'eau du robinet contient des PFAS ? 

Avec les nombreuses révélations médiatiques sur la présence de PFAS dans l’eau du robinet — notamment détectés en 2022 dans la région d’Anvers et en 2023 autour de Chièvres — beaucoup de consommateurs se sont tournés vers des carafes filtrantes, comme celles de la marque Brita, pour essayer de s’en protéger. Mais une carafe filtrante est-elle vraiment efficace contre les PFAS ? Cette eau filtrée est-elle meilleure pour la santé ? Le filtre à charbon constitue-t-il une solution miracle ? 

Y a-t-il des PFAS dans l’eau du robinet ?

Les carafes filtrantes sont-elles efficaces ? Notre test 

Pour savoir si les carafes filtrantes permettent d’éliminer les PFAS, nous avons fait un coup de sonde en testant l’efficacité de 2 produits :  

• Une carafe de la marque Brita, modèle Brita Marella de 2,4 l qui utilise les cartouches filtrantes MAXTRA+ ou MAXTRA PRO contenant un mélange de charbon actif et de résine échangeuse d'ions ;  
• Une carafe de la marque Berkey, modèle Big Berkey 8,5 l, le modèle le plus vendu de Berkey qui agit par gravité via des filtres à plusieurs couches absorbantes de charbon actif.   

Pour réaliser notre test, nous avons utilisé un échantillon d’eau contenant du TFA (1300 ng/l) ainsi qu’un second échantillon que le laboratoire a volontairement contaminé avec plusieurs types de PFAS, faute d’en avoir détecté dans l’eau initialement analysée. 

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Les carafes filtrantes Brita : une efficacité variable sur les PFAS

Les carafes Brita (modèle Marella) équipées de cartouches MAXTRA+ ou MAXTRA PRO ont montré, selon nos tests, une efficacité intéressante pour réduire certains PFAS :  

• Jusqu’à 96 % de réduction ; 
• Voire 100 % de réduction pour les 4 PFAS réglementés par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments).  

Concernant le TFA (un PFAS à ultra courte chaîne), elles permettent une réduction de 88 % (de 1300 ng/l à 160 ng/l dans notre test). Cela prouve que ces modèles spécifiques sont capables de piéger une grande partie des substances les plus problématiques et que la purification, pour celles-ci, est efficace. 

Comment choisir sa carafe Brita ? Des performances inégales 

Cependant, il faut souligner que tous les modèles de carafes Brita n’ont pas les mêmes performances. Certaines utilisent uniquement du charbon actif, sans résine échangeuse d’ions, et sont beaucoup moins efficaces pour capter les PFAS. Par ailleurs, un test indépendant mené par la RTBF avait montré des résultats nettement plus faibles avec d’autres modèles de la marque. 

Autre limite : même une filtration à 96 % laisse subsister une petite quantité de PFAS. Or, ces polluants sont actifs à des doses très faibles et s’accumulent dans l’organisme. Une élimination partielle n’est donc pas forcément suffisante pour garantir une eau totalement sûre à long terme.  Vers le haut de la page

Pourquoi les carafes filtrantes donnent un faux sentiment de sécurité

Même si les carafes Brita retiennent bien d’autres polluants comme les pesticides ou le chlore, elles ne peuvent pas éliminer à 100 % tous les perturbateurs endocriniens.  

De plus, un filtre mal entretenu peut devenir un foyer de bactéries, relarguer des contaminants, voire aggraver la situation sanitaire. Sans compter l’impact environnemental : les cartouches usagées doivent être collectées et traitées en déchetterie, ce qui ajoute une contrainte écologique non négligeable. 

C’est pourquoi il est conseillé d’être très vigilant : ces carafes filtrantes peuvent rassurer à tort, alors qu’elles ne garantissent pas une protection totale. En cas de suspicion de pollution avérée et persistante de l’eau de votre commune, mieux vaut se tourner vers d’autres solutions.  Vers le haut de la page

Que vaut le filtre Berkey face aux PFAS ?

Lors du même test comparatif, le modèle Big Berkey (8,5 l) a permis d’éliminer 100 % des PFAS à longue chaîne. En revanche, son efficacité sur le TFA est restée faible, à seulement 15 %. Ce système de filtration par gravité, plus coûteux (plus de 400 €), utilise des cartouches multicouches absorbantes à charbon actif, mais ne capture donc pas tous les types de PFAS.  Vers le haut de la page

L’osmose inverse : la solution radicale

Comment fonctionne l’osmose inverse ? 

Les procédés à osmose inverse utilisent la pression pour forcer l'eau à passer à travers des membranes semi-perméables au tamis ultra fin, éliminant les impuretés et laissant passer seulement l'eau pure.  

Les avantages et inconvénients de l’osmose inverse 

Si vous recherchez une filtration complète, l’osmose inverse reste la référence : cette technologie élimine pratiquement 100 % des polluants, y compris tous les PFAS, le TFA, les pesticides et résidus médicamenteux.  

En revanche, elle retire aussi la majorité des minéraux bénéfiques présents naturellement dans l’eau potable. L’appareil nécessite en outre un entretien rigoureux et engendre du gaspillage d’eau, sans oublier une consommation énergétique non-négligeable et un coût d’achat et d’entretien conséquent. 

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Les carafes filtrantes type Brita sont-elles meilleures pour la santé ? Notre conclusion et notre avis

En définitive, les carafes Brita, selon le modèle et la cartouche employée, peuvent réduire une part importante des PFAS présents dans l’eau, mais pas toujours de manière complète ni sur toutes les molécules. Il est donc préférable de ne pas se fier aveuglément à ces dispositifs : ils améliorent la qualité de l’eau, mais ne constituent pas une protection absolue contre les perturbateurs endocriniens. 

Si vous avez le moindre doute, pensez à consulter la qualité de votre eau sur le site de votre distributeur (on y mentionne sa composition, y compris les éventuels contaminants) et à vous informer sur des solutions de filtration plus poussées, comme l’osmose inverse. Gardez toutefois à l’esprit que ces systèmes présentent un coût, demandent un entretien régulier et ont un impact environnemental non négligeable. 

Enfin, il est utile de rappeler qu’en Belgique, l’eau du robinet est soumise à des contrôles stricts et est potable. À moins d’une pollution avérée et persistante dans votre commune, il n’est donc pas nécessaire d’investir dans un système de filtration lourd et onéreux. 

Pouvez-vous boire l’eau du robinet en Belgique ?

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