Quelles sont les pizzas les plus saines du supermarché ?

Pourquoi choisir une pizza plus saine au supermarché ?

Pour trouver les meilleures pizzas prêtes à l'emploi, nos experts ont calculé le score santé de chaque pizza.

Les pizzas prêtes à l'emploi se trouvent tout en haut de la pyramide alimentaire, dans son sommet "décapité", parmi les produits non-indispensables à limiter. Ce sont des aliments qui contiennent essentiellement des calories vides, qui ne sont pas nécessaires à une alimentation équilibrée. Comme ils sont gorgés de sel, de sucre et/ou de graisse et sont souvent ultra-transformés, ils peuvent même être mauvais pour la santé s'ils sont surconsommés.

En vous fiant aux résultats de nos tests et à notre score santé, vous ferez des choix non seulement plus intelligents, mais aussi plus sains lorsque vous ferez vos courses au supermarché.

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Comment avons-nous calculé le score santé des pizzas prêtes à consommer ?

Nos experts ont analysé les étiquettes de 116 pizzas, réparties en six catégories. 

• 5 pizzas végétaliennes ;
• 26 pizzas margherita ;
• 13 pizzas aux légumes (grillés) ;
• 11 pizzas bolognaises ;
• 29 pizzas avec différents fromages ;
• 32 pizzas avec du jambon, comme le prosciutto, ou Hawaï.

Nous avons testé des pizzas surgelées, mais aussi des pizzas présentes au rayon frais. Parmi les produits que nous avons analysés, 12 portaient la mention bio.

Les critères d'une pizza saine

• Taille de la portion
• Valeur nutritionnelle par portion
• Degré de transformation
• Additifs
• Nutri-Score
• Ingrédients
• Aspect équilibré du repas

L'idéal est de choisir une pizza avec un bon Nutri-Score, et pas trop de graisses et de sel, suffisamment de légumes. Elle doit contenir le moins d'additifs et d'ingrédients ultra-transformés possible et constituer une portion de taille raisonnable.

COMMENT CHOISIR UNE PIZZA SAINE ?

Quelles sont les pizzas les plus saines ?

À côté d'un grand nombre d’options à (totalement) déconseiller, nous avons heureusement trouvé quelques pizzas plus équilibrées au supermarché. Découvrez rapidement quelles sont les meilleures pizzas.

LES PIZZAS LES PLUS SAINES DU SUPERMARCHÉ