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les céréales complètes sont bonnes pour la santé
Dossier 13 novembre 2023

Céréales complètes : la priorité

Les aliments complets regorgent de fibres et sont également riches en vitamines B et E, en minéraux comme le fer et le magnésium, en acides gras essentiels et autres substances bioactives aux propriétés souvent antioxydantes et anti-inflammatoires. Bien que ces produits soient bons pour la santé, nous n'en mangeons pas assez.

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