Réponses d'experts

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Des insectes dans notre alimentation suite à un règlement de la commission européenne. Est-de sans danger ?
Réponse d’expert 11 février 2025

Des insectes dans votre nourriture? Oui, c'est autorisé (mais aussi très encadré!)

Depuis quelques jours, nos membres nous interpellent suite à des posts sur les réseaux sociaux concernant la présence de vers de farine dans le pain qui seraient autorisés depuis ce 10 février, sans aucune mention sur l'étiquette. On répond en détail à toutes ces inquiétudes.

 
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