Dossier

Les légumineuses (légumes secs)

01 mars 2022
Plusieurs bols contenant différentes sortes de légumineuses, dont des pois chiches, des lentilles, des fèves

Cuisiner les légumineuses peut sembler rébarbatif de prime abord, mais ce n'est en réalité pas si compliqué. C'est surtout une question d'organisation en cuisine.