Dossier
Où acheter des légumineuses ?
19 septembre 2022
Partenaires du Green Deal et de la transition protéique, les magasins peuvent aider leurs clients à apprivoiser les légumineuses. En proposant des légumes secs faciles à utiliser (conserves, surgelés) et des recettes alternatives "veggie". Mais pas seulement. Enquête.
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